Hvernig á að elda afsláttur af Kartöflur & amp; Egg fyrir One

Þú hefur fengið kartöflum, hefur þú fengið egg og þú hefur fengið matarlyst. Mull valkosti fyrir sameiningu fyrstu tvær til að fullnægja seinni, því kartöflur og egg voru gerðar til að fara saman. A pönnu fat væri best veðmál, en ef hraði er satt til þess dags, að snúa sér til og kveikja á örbylgjuofn. Hvort tækni sem þú velur, elda morgunmat með kartöflum og eggjum fyrir einn er hluti af öfugmæli: Jafnvel án meðlæti eins og beikon og osti, the samsetning af kartöflum og eggjum gerir góðar, egg-ceptionally bragðgóður fat hvenær dagsins. sækja Leiðbeiningar sækja

1. Egg-plore marga möguleika þína með kartöflum og eggjum með því að byrja með einföldum en bragðgóður pönnu, borðkrókur. Mýkja kartöflur - russets, Yukon golds eða rautt kartöflur - í örbylgjuofni eða með því að hylja þá með sjóðandi vatni í potti. Þegar kartöflur eru kaldur nóg til að höndla, skerið í bit-stór wedges. Brown kartöflur í smá ólífuolíu í pönnu, strá þá með krydd salt eða reglulegri matarsalt og pipar. Fararskjóti þá yfir til hliðar á pönnu þegar þeir eru næstum búin - brúnt og stökkt - áður en þú bætir við eggjum. Hellið nokkrum létt hrært egg - fyrir spæna egg - eða sprunga opna nokkur egg - fyrir sólríka hlið upp í eggjum - á hinum megin á pönnu. Halda áfram að hræra kartöflur og bíðið eftir eggin að setja. Stráið fat með þurrkuðum steinselju fyrir notaleg sambandi.
   

2. Egg-stutt áhuga þinn fyrir kartöflur og egg með því að gera frittata, sem er mjög svipað og omelettuna, þó ekki brotin. Mýkja Russet, gulum eða rauðum kartöflum og þá brúnt þá í pönnu ásamt nokkur flavorful viðbótum, svo sem lauk, hakkað hvítlauk, sætum papriku, beikoni eða hægelduðum pylsum. Hrærið þetta "kartöflu stöð" og draga úr eld til lág-æti. Hellið hrært egg - kannski ásamt rjóma - ofan á kartöflum. Elda kartöflu frittata þar til eggin eru sett. Stökkva frittata með græna lauk og Cheddar osti, ef þú vilt, og elda í eina mínútu eða tvær lengur.
   

3. Egg-toll jafnvel þinn eigin væntingar með því að búa til kartöflu bát með sólríkum hlið upp egg - eða nokkrir spæna egg - eftir fyrir að ríða. Veldu stór Russet kartöflu; eftir að það hefur verið soðið, skera það í tvennt og ausa út sumir af kartöflu holdi. Setjið það í skál og sameina það með salti, pipar, lauk, osti og kannski sumir rjómaosti. Skeið sumir á þessari blöndu í kartöflu, vera viss um að yfirgefa herbergi ofan fyrir egg. Scramble nokkur egg eða sprunga opinn egg ofan á kartöflu. Bakið á kartöflu bátnum á bakstur lak í um 15 mínútur við 400 gráður Fahrenheit. Stráið með grænu laukur, ef þú vilt.
   

4. Egg-Ude áhugi fyrir örbylgjuofn þína með því að nota það til að mýkja gult eða rautt kartöflur. Látum það kólna áður en að klippa það í bit-stór stykki. Spray fjölbreytt mál eða kaffi bolla með nonfat elda úða. Settu mildað kartafla stykki neðst, fylgt eftir með nokkrum blandað eggjum. Örbylgjuofn á hár í 30 sekúndur og varlega hrærið. Þá örbylgjuofn í 30 sekúndur. Það fer eftir örbylgjuofni þínum, getur þú þurft að endurtaka þetta skref aftur. Hræra egg er mikilvægt að gera Rjómalöguð egg í örbylgjuofni því þeir geta sett fljótt og snúa rubbery að flýta. Hrærið með léttri snertingu; annars, egg mun hrynja í pínulitlum stykki.