Þar sem marinade krefst súran hluti, aldrei nota einn í málm bakstur fat. það getur skemmt málm og þú munt á endanum með off, málmi bragð í kjöt. Þess í stað marinerast í gler bakstur fat þakið plast hula eða í innsigluðum, traustur plastpoka. Alltaf marinerast í kæli til að koma í veg fyrir bakteríuvöxt á kjöti. Marinerið kínverska rif svínakjöt þínar í tvær til fjórar klukkustundir. Nota nóg marinade að ná meira en helming rifbeinunum þegar þeir liggja flatur og snúa þeim yfir reglulega til að tryggja að báðir aðilar fá marinerað. Almennt nota hálfan bolla marinade á pund af kjöti. Henda marinade eftir notkun, eins og það er fullt af bakteríum frá ósoðin rifbeinin.
Kínverska marinade Vökvi sækja

Soy sósa er góð súr vökvi að nota fyrir stöð af kínversku marinade fyrir svínakjöt rif. Sameina það með um helmingur eins mikið hoison sósu og um þriðjungur eins mikið sesam olíu. Þú getur bætt við skvetta af áfengi, of, til að fá meiri dýpt bragð; reyna smá sætur Sherry eða sakir.
Kínverska marinade Seasoning sækja

Í fljótandi efni í kínversku marinade hjálpina tenderize kjötið. Á meðan þeir gefa einnig bragð, bæta við kryddjurtum, kryddi og öðrum þurrum bragðefnaframleiðsla hjálpa gefa Svínarif þínum jafnvel meira bragð. Ef þú vilt bæta nokkrum sætleik við marinade þinn, lítið magn af púðursykri gerir bragð. Hakkað hvítlauk og hakkað engifer eru fullkomin viðbætur fyrir klassískt kínverska smekk. Auglýsing Kínverska fimm krydd duft er þægilegur valkostur líka, ef þú hafa það á hendi.
Matreiðsla kínverska marinerað svínakjöt rif sækja

brenna og grilla eru góðar leiðir til fara þegar elda kínverska-stíl svínakjöt rif þínum. Þegar þú gera marinade, undirbúa og viðhalda annað hópur til að nota sem sósu - muna, marinade sem fylgdi í snertingu við kjöt er mengað og ekki passa fyrir notkun. Steikt rifbeinunum á 350 gráður Fahrenheit í grunnu roasting pönnu. Setja þær bein-hlið niður og elda í um eina klukkustund. Grill rif yfir miðlungs-hár hiti, bein-hlið niður, um það bil eina og hálfa klst. Bursta Svínarif með kínverska sósu um 15 mínútur áður en þeir gera steiktu eða grilla. Þeir gera þegar kjötið er blíður og skilur auðveldlega af beinum.