Hvernig á að þykkna pudding án hveitis eða cornstarch

Einn af the einfaldur og hraða eftirrétti sem þú getur gert er pudding. A undirstöðu pudding uppskrift inniheldur þykkingarefni ásamt öðrum innihaldsefnum eins eggjum, mjólk og bragðefni. Common þykkingarefni fyrir puddings eru ma cornstarch og hveiti. Hins vegar hveiti getur bætt Off-bragð pudding, og þú getur ekki hafa cornstarch í búri þínu. Í þeim tilvikum, there ert a tala af punktbreytingar sem þú getur notað í stað þess að cornstarch eða hveiti, ss tapioka. Sækja Hlutur Þú þarft sækja tapioka Perlur
matvinnsluvél eða kaffi kvörn
Egg
Mjólk
sykur
bragðefni
salt
Leiðbeiningar sækja

1. Settu tapioka perlur í matvinnsluvél eða kaffi kvörn. Malað tapioka þar til það er fínt duft.
   

2. Gerðu pudding eftirfarandi uppskrift eins og beint, í stað í duftformi tapioka í jöfnum fjárhæðum fyrir cornstarch sem uppskrift kallar það. Ef skipta út hveiti, nota 1 matskeið fyrir hvern 1 1/2 matskeið af hveiti. Blandið tapioka duft með mjólk til að búa slurry fyrir því að bæta við pudding uppskrift. Nota 1 msk tapioka fyrir hvert 1 matskeið af mjólk til að búa til slurry.
   

3. Halda áfram að gera pudding samkvæmt leiðbeiningum. Geymið ónotað tapioka duft í lokuðu íláti.