steiktu gulrætur og laukur dregur fram náttúrulega sætleik þeirra. Þar gulrætur og laukur eru bæði náttúrulega sætur, þú might vilja til að bæta við fleiri grænmeti til að vinna gegn sætleik þeirra, svo sem kartöflum, papriku eða aspas.
Steiktu Ábendingar sækja

Skerið grænmetið í svipuðum stærðum fyrir samræmdu matreiðslu. Notaðu ofn sem er stilltur á 400 gráður Fahrenheit eða 350 gráður á Fahrenheit ef þú notar convection. Lá út grænmeti í einu lagi á parchment-lína kex lak. Úði mjög lítið magn af ólífuolíu - bara nóg að létt frakki grænmeti. Ekki bæta umfram olíu - þetta skapar soggy grænmeti sem geta brenna fljótt á roasting ferli. Bæta við lítið magn af krydd, eða ryk með salti og pipar. Tímabil létt, þar grænmeti mun skreppa saman og gleypa krydd þinn á steiktu ferli
Matreiðsla Times sækja

Gulrætur og laukur hafa mismunandi þéttleika. Því þurfa þeir mismunandi tímum elda. Laukur geta steikt fljótt, en gulrætur þurfa smá lengur í ofninum. Ef þú getur, steikt hvert atriði fyrir sig og fella saman í fat. Ef þú verður að steikja þær saman, skera lauk þykkari svo þeir svipað að stærð gulrætur. Byrja út á 20 mínútur í 400 gráður Fahrenheit og halda áfram að steikja í 10-mínútna fresti þar gulrætur þínar og laukur ná tilætluðum lit og samkvæmni.
Notar sækja

Brenndar gulrætur og laukur geta verið felld inn í ýmsum réttum, þ.mt súpur, stews og kjöt. Mauki brenndar gulrætur og laukur og bæta þeim við rauðum tómatsósu fyrir sætari, meira pungent pasta sósu. Bæta hakkað, brennt grænmeti til rjómaosti eða sýrðum rjóma til að gera flavorful útbreiðslu eða dýfa. Fella inn í aðra rétti hlið, svo sem kartöflumús eða hrísgrjón, til viðbótar kjötrétti.