Undirbúa bakstur lak fyrir okra með fóður það með parchment pappír. Taktu einstaka belg og setja þær á blað í einu jafnvel lag, að tryggja að það er pláss á milli hvor. Ekki stafla ekki belg á bakstur blaði, eins og þetta gerir þá soggy þar sem þeir snerta. Stilltu ofninn rekki til miðju stillingu - þetta gerir hita að jafnt dreifa kringum belg sem þeir elda
Temperature sækja

Hitið ofninn í 400 gráður Fahrenheit. eða hitastig kallað eftir á okra pakkann. Hver einstaklingur okra Pod eða stykki er svo lítið að þetta hár hiti kokkar stykki gegnum án þess að leyfa þeim að fara soggy. Ef ófullnægjandi dýpri browned lit en léttri gullið þegar okra er tilbúinn, snúa hitann í 500 gráður Fahrenheit og elda í nokkrar mínútur við þetta hitastig, kasta grænmeti oft.
Time

Bakið á okra aðeins í stuttan tíma í ofninum. Almennt milli 15 til 20 mínútur er nógu langur til að elda grænmeti í gegnum eins og heilbrigður eins og afla a stökku utan. Ef elda á lægra hita en 400 gráður Fahrenheit, lengja tímann í samræmi við það, að bæta á 5 til 10 mínútur fyrir hvern 25-gráður-Fahrenheit lækkun.
Val sækja

Fyrir léttari valkostur, kaupa okra sem hefur verið undirbúið og frosin, en er ekki steikt. Bakið það á sama hátt og þú vildi steikt útgáfa og á meðan það má ekki hafa eins mikið bragð, það heldur enn marr fengið í gegnum bökun. Steiktur okra er oft gert í djúpum botni pönnu, og hægt er að hita upp aftur á sama hátt. Settu okra í einu lagi í pönnu með lítið magn af olíu drizzled í botni. Fry á miðlungs-hár hiti fyrir 8 til 10 mínútur, eða þar til eldað í gegn.