þíða frosinn spergilkál heldur mest spergilkál bragðið þegar bakstur er quiche. Þetta er vegna þess að það er ekki að fara í gegnum allar þungar suðuferli það kemur einfaldlega nær því að stofuhita. Þíðingu spergilkál ekki aðeins heldur bragð ósnortinn, heldur það crispness af grænmeti, svo að quiche hefur smá áferð. Þíða frosinn spergilkál nótt í kæli í auðveldustu niðurstöður. Þú getur einnig skjóta það í örbylgjuofni. Settu fryst spergilkál í stóra skál, bæta við smá vatn og örbylgjuofn í eina mínútu springur á defrost. Endurtaka hita, hrærið oft þar til spergilkál nær stofuhita.
Steam sækja

gufa er algeng leið til að elda frosinn eða ferskur spergilkál. Gufa getur aðeins dregið úr crispness af grænmeti, þó. Þetta getur gert quiche þitt smakka smá vot, eftir uppskrift. Gufa grænmeti með því að bæta smá vatni út í pottinn. Færið vatn til að sjóða, setja spergilkál í gufu körfu og setja í körfuna á pönnu. Cover á pönnu, lækka hitann, gufu fryst spergilkál til viðkomandi alúð og holræsi. Þú getur einnig gufu grænmeti með örbylgjuofn. Henda spergilkál og smá vatn saman í skál, kápa skál með plastfilmu, örbylgjuofn til viðkomandi alúð og holræsi.
Sjóðið sækja

Sjóðandi spergilkál drepur grænmeti hvað varðar bragð. Hins vegar getur það verið gagnleg leið til að létta upp frosna spergilkál bragðið áður bakstur því í quiche. Boiling fer einnig spergilkál haltur og mjúk, þannig að það er lítið í skilmálar af áferð. Þetta getur hjálpað "laumast" á grænmeti inn í quiche án þess að breyta slétt áferð. Sjóðið spergilkál með því að fylla pott með vatni. Færið vatn til að sjóða, hrærið í spergilkál og elda til viðkomandi eymsli. Sjóða spergilkál mjög stuttlega er þekktur sem parboiling, og það hjálpar að koma út spergilkál lit og bragð án wilting grænmeti.
Bakið sækja

Bakstur spergilkál er ekki mest algeng elda aðferð, en það er valfrjálst skref áður bakstur quiche þína. Bökun er spergilkál hjálpar koma út bragðið og áferð örlítið með þurrkun á spergilkál út. Það eykur einnig lit stórlega, og bætir gull-grænt litblær til quiche. Bakið spergilkál með því að setja frosið grænmeti í létt Smurà pönnu, setja á pönnu í ofni við viðkomandi hitastig og bakað við viðkomandi gert-nesi.
Ábendingar

Það eru mörg innihaldsefni þú getur bætt við snúa látlaus spergilkál quiche inn ótrúlega fat. Para spergilkál með svissneska, cheddar og mozzarella osti fyrir quiche osti Lover er. Bæta skinku og cheddar til grænmeti fyrir góðar skinku quiche. Henda reykt beikon og reykt Gouda í spergilkál fyrir draugslegum-bragðbætt quiche. Fyrir bestu niðurstöður, ekki of mikið af quiche með viðbótum. Of margir efni getur gert quiche missa Rjómalöguð gæði þess.