Hvernig á að elda Squid á Grillinu

calamari gæti verið uppáhalds leið til að njóta smokkfisk, en þetta breaded og steikt útgáfa hefur tilhneigingu til að taka í burtu frá bragðið af smokkfisk kjöti. Skipta hlutum upp í næsta skipti sem þú ert að hita upp grillið þitt fyrir hamborgara og henda nokkrum ferskum smokkfisk á grillið. Ef mögulegt er, fara í fersku smokkfisk frá fiskmarkađinum eða sjávarútvegi borðið á matvöruverslun birgðir. Hvort að velja bíta-stór heild barn smokkfisk eða ferskt smokkfiskur fyrirfram-skera í hringi og tentacles, grill kokkar upp smokkfiskur fljótt, sem hægt er að njóta á eigin spýtur eða kastað í salati eða jafnvel sjávarfangi plokkfiskur. Sækja Hlutur Þú 'll Þarftu
Squid, elskan smokkfisk eða smokkfisk hringa og tentacles
Pappír handklæði sækja Bowl
ólífuolíu
bragðefnaframleiðsla, að smakka
Leiðbeiningar sækja < ol>

  • Skolið ferskt smokkfisk undir köldu vatni vandlega til að fjarlægja sand og rusl. Pat þorna vel með handklæði pappír.

  • Marinerið smokkfiskinn í ólífuolíu og kryddi að eigin vali í stóra skál. Þú getur bætt við óhefðbundnar kryddi eins og sítrónusafa, hvítlauk og smá salt og pappír til að prófa. Lauslega ná skál og setja hana í kæli í um tvær klukkustundir.

  • Undirbúa grill fyrir hitagjöfum og Forhitið í smurð grill pönnu á grillinu.
    < li>

    Settu marineruðum smokkfisk á grillið disk og grill fyrir um 3 til 4 mínútur á hvorri hlið, þar til smokkfisk er ógagnsæ allt um kring og tentacles eru örlítið stökku á endum. Berið fram heitt.