Hvernig á að caramelize sítrónur

kremuðum sítrónur getur verið tart, enn sætur viðbót bragðmiklar og eftirréttir. The elda aðferð dregur út sykur í sítrónum og skapar karamellu gljáa á ávöxtum. A kremuðum sítrónu ofan á sítrónu köku eða bakaðar með ristuðum kjúkling bætir súru bragði af sítrónu, án harða sourness hreina ávexti. Kremuðum sítrónur eru sérstaklega góð með fisk og sjávarrétti. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Oil
Sugar (valfrjálst)
pönnu
Leiðbeiningar sækja

1. sneið sítróna eða skera það í þunnar wedges. Skildu Börkur ósnortinn. Þykkari sneiðar eða wedges munu taka lengri tíma að elda.
   

2. Bæta 1 matskeið af olíu á pönnu og hita það yfir miðlungs hita.
   

3. Bæta sítróna sneiðar til pönnu og elda þær yfir miðlungs hita í 5 mínútur, eða þar til sítrónu er mjúkur og brúnn. Bæta 1 teskeið af sykri til að gera kremuðum sítrónum smá sætari, sérstaklega þegar að bæta þeim við eftirrétt. Flip sneiðar yfir nokkrum sinnum. The sítróna Börkur ætti að hafa kremuðum gljáa þegar lokið.