Hvernig á að skera salt bragð í Spaghetti Sauce

Spaghetti sósa freyðandi á eldavélinni dregur í bindi lengur það kokkar. Megnu vökvi eykst bragðið af innihaldsefnunum, en það getur einnig leitt til óhóflega saltur sósu. Þú þarft ekki að byrja upp á eða tvöfalda efni, gera stærri hópur en þú þarft í raun. Það fer eftir alvarleika salti, getur þú notað eina eða allar af þremur aðferðum til að koma jafnvægi aftur til sósu. Sækja Hlutur Þú þarft sækja púðursykur
ferskum sítrónusafa
Stórt Russet kartöflur
Leiðbeiningar sækja

1. Hrærið sósuna og þú bæta við klípa í einu af púðursykri. Smakkið sósuna eftir hverja viðbót þannig að þú ekki gera sósu orðinn sætari. Ef salt overpowers enn sósu en þú vilt ekki að bæta meira af sykri, fara í næsta skref.
   

2. Bæta við Squirt af ferskum sítrónusafa til sósu og hrærið vel . Sýrustig í sítrónusafa fellir út bragðið af umfram salt án þess að breyta bragðið af Spaghetti sósa. Ef þú finnur samt vísbendingu um saltiness, fara í næsta skref.
   

3. Cut stór kartafla í fjórðunga. Settu kartöflu klumpur í Spaghetti sósa og látið malla það í 20 mínútur. Taktu kartafla stykki og henda þeim. The starchy kartöflur gleypa umfram salt.