- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> matreiðsluaðferðir >>
Hvernig á að súrum gúrkum Yabbies
Aboriginal uppruna, nafn yabby átt við hóp af 10-legged ferskvatn krabbadýr finnast í Ástralíu. Yabbies falla í sama ættinni sem crayfish, og Ástralar undirbúa þá á mjög svipaðan hátt og American crayfish. Pickling yabbies er a multi-skref en fljótur ferli. Sækja Hlutur Þú þarft
lager pottinn
Laukur, sneið
hvítt edik
Pickling krydd
Leiðbeiningar sækja
-
skola yabbies undir flottum rennandi vatni, þá drekka þá í ísvatni í um klukkustund að sedate þá fyrir mannúðlegri elda ferli.
- < p> Koma pott af vatni til að Rolling sjóða og falla í yabbies. Sjóða þá þangað til þeir krulla og skeljar þeirra snúa rauðleitur appelsínugulur.
-
Fjarlægja yabbies úr heitu vatni með töng og setja þær beint í ísvatn til að stöðva elda ferli. Pat the yabbies þorna með handklæði pappír.
-
Stráið kosher salt óspart yfir yabbies og setja þá í kæli í 2 klst. Blandið hvítt edik og Pickling krydd, svo sem svörtum piparkorn, hvítlauksrif, lárviðarlauf, sneið laukur og sinnepsfræjum.
-
Skera hala frá kældra yabbies og pakka þeim í krukkur. Hellið í pickling vökva þar til það nær 1/2 tomma frá the toppur og tryggja jar lokin.
-
Pickle á yabbies í 24 klukkustundir í kæli áður en þjóna þeim. Geymið súrsuðum yabbies í allt að 2 vikur í loftþéttum umbúðum. Ef þeir þróa burt lykt eftir pickling, henda þeim.
Matur og drykkur


- Mismunur á milli Rose & amp; Rauðvín
- Get ég Cook Dádýr & amp; Svínakjöt í reykir á sama tí
- Hvað Bragðmiklar Krydd get ég notað með kínverskar kar
- Hvernig á að elda súr Trahana ( 3 þrepum)
- Hvernig á að elda steikt Wontons (5 skref)
- Hvernig til Gera Hot mulled sider í örbylgjuofni (10 Steps
- Hvernig á að elda Pastrami Roast
- Hvaða Sjávar Fish eru til manneldis
matreiðsluaðferðir
- Þú getur poach egg Án Edik
- Hvernig á að Debone Soðin regnbogasilungi
- Hvernig á að Roast kýr á Spit
- Þú getur Emulsify aðskilin majónes
- Crockpot Matreiðsla fyrir tvo
- Hvernig Til Stöðva Kröger bréfa
- Hvernig á að elda Tender svínakjöt lifur (11 þrep)
- Hvernig á að Rist a Spit-steikt Whole Pig
- Hvernig til Gera Penne Vodka Með Heavy Cream (4 Steps)
- Hvernig á að elda BBQ rif með helluborði /ofni
matreiðsluaðferðir
- Bakeware
- bakstur Basics
- bakstur Techniques
- matreiðsluaðferðir
- eldunaráhöld
- Pottar
- Easy Uppskriftir
- grænn
- Framleiða & búri
- krydd
