Skref-fyrir-skref: Hvernig Til Byggja a Pig Hola

Matreiðsla allt svín í svín gryfju skapar nóg rök kjöt og stökku húð til að fæða mikill mannfjöldi. Heild svín eru of stór til að elda í ofni eða hefðbundin grill, en byggja eigin svín hola þitt krefst smá vinnu og ódýrt efni svo lengi sem þú hefur pláss í garðinum þínum. Í raun, að kaupa og undirbúa svín krefst meiri vinnu en byggingu svín hola. Sækja Hlutur Þú þarft
álpappír sækja cinder blokkir sækja Metal flottur
Viðarkol sækja Sheet af tini sækja Rake
Leiðbeiningar sækja

1. Mál bil örlítið stærri en svín á hrjóstrugt plástur á jörðu. Hyljið mælt rúm með álpappír og umlykja rýmið með tvö lög af cinder blokkir.
   

2. setja 5 pund af kolum á báðum hliðum gryfjunnar neðan svæði þar sem axlir í svín mun hvíla. Forðast að setja kol undir það svæði þar sem rif mun elda. Ljós kol.
   

3. Rest málm flottur á cinder blokkir. Festu flottur með því að setja annað lag af cinder blokkir í kringum jaðar gröfinni. Gættu þess að hæð cinder blokkir er hærri en hæð á svín.
   

4. Bæta tilbúna svín þegar glóðum eru tilbúin. Cover svín með lak af tini og tryggja tini með nokkrar blokkir cinder eða múrsteinum.
   

5. Rake á glóðum, ef þörf krefur. Pull sumir cinder blokkir til hliðar þegar þú þarft að bæta við fleiri glóðum, sem er yfirleitt á 90 mínútur eða tvær klukkustundir.