Hvernig á að elda Frosinn flounder Fiskur

Fkounder er venjulega í tengslum við 1980 Disney bíómynd staf í & quot; The Little Mermaid & quot;. Hins vegar er fiskurinn er einnig bragðgóður helsta fyrir hvaða fat. The stór, íbúð fiskur er að finna bæði í Norður-Kyrrahafi og höf Atlantic. A helsta fiskur um aldir, að flounder er oft með í frystingu til notkunar í framtíðinni. Með nokkrum einföldum aðferðum fyrir matreiðslu, flounder sem hefur verið fryst er hægt að njóta allt árið. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Frozen flounder flök
Large bakstur fat sækja pappírsþurrku sækja 2 msk. smjör sækja 1/2 bolli fiskisoði
1/2 bolli hvítvín sækja
1 tsk. Tarragon
2 msk. sítrónusafa sækja Klípa salt
1 tsk. jörð svartur pipar sækja punga

Leiðbeiningar sækja

1. Settu frosnu flounder í stórum bakstur fat. Settu fat í kæli og leyfa því að þiðna, hægt, í 24 klst.
   

2. Skolið flak undir rennandi vatni. Klappa það þorna, varlega svo sem ekki að skemma kjötið, með pappírsþurrku.
   

3. Grease bakstur fat með smjöri. Settu fiskinn í miðju fat.
   

4. Hitið ofninn í 350 gráður Fahrenheit. Hellið fiskistofnum og hvítvín yfir fiskinn.
   

5. stökkva tarragon, salt og svartur pipar jafnt yfir fiskinn og hellið sítrónusafa í kringum hana. Settu bakstur fat í ofn.
   

6. Elda fisk fyrir um átta mínútur, eða þar til kjötið verður ógegnsætt, en samt er enn rök og flögur þegar punga er sett í til dýpsti hluti.
   

7. Fjarlægja fiskinn og þjóna því strax, með sósu drizzled yfir toppinn.