Hvernig á að geyma kjúklingavængir stökkum Eftir að steikja þær

Steiktur kjúklingur er uppáhalds fat í mörgum menningarheimum um allan heim. The andstæða milli skörpum utan og gufa, safaríkur að innan er ánægjulegt þegar kjúklingurinn er tilbúinn og heilbrigður. Því miður, gufu frá heitu kjúklingur verður fljótt mýkja skörpum lag nema vængirnir eru meðhöndlaðar vandlega. Besta aðferðin til að koma í veg fyrir þetta er að tryggja að kjúklingur hefur hlýtt loft streyma í kringum það, að koma í veg fyrir að gufan þéttingu í ytri lag. Sækja Hlutur Þú þarft sækja vír rekki
bakstur lak sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Veldu vír rekki nógu stórt til að halda öllum vængjum þú munt vera gera út. Settu það á bakstur blaði, að veiða allir drýpur olíu.
   

2. Hitið ofninn til lægsta stilling, yfirleitt 175-200 gráður F. setja bakstur lak og vír rekki í ofni .
   

3. Fry kjúklingur vængi eins og venjulega, í samræmi við uppáhalds uppskrift. Eins og vængi koma út úr fitu, leyfa þeim að renna í nokkrar sekúndur, og þá setja þær á rekki í ofninum.
   

4. Endurtaka hverjar lotu, þar til allt Vængirnir eru soðin. Taktu lak pönnu úr ofninum, flytja kjúklingur vængi að stórum fati eða körfu, og þjóna strax.