Hvernig á að elda lúðu flak (8 þrepum)

Hvíti hold lúðu, með mildu bragði, fyrirtæki áferð og kjöt sem viðbót nánast hvaða krydd, er fullkomin fyrir ofstækismaður sjávarafurða og vandlátur eaters eins. The gríðarstór flatfiskur er yfirleitt skorið í steikur, fær að vera eldavél í ýmsum vegu. The flak er alveg halla, svo það getur ekki verið eldað í langan tíma í þurru hita, en má eldað í næstum hvaða annan hátt. Algengustu leið elda lúðu flak er gufa í ofni. Sækja Hlutur Þú þarft
Fresh lúðu flak sækja pappírsþurrku sækja 1 msk. ferskur sítrónusafi sækja 2 msk. auka-Virgin ólífuolía
Medium skál sækja Klípa pipar sækja klípa salt
Klípa hvítlauk duft sækja 1 msk. ferskar kryddjurtir
parchment pappír pakki sækja 3 sneiðar kóriander
bakstur fat sækja Ofnbakaður
Leiðbeiningar sækja

1. Stilltu ofninn rekki til miðju hennar stilling. Hitið ofninn í 400 gráður F.
   

2. Skolið flak undir fersku rennandi vatni. Þurrka það með handklæði pappír, hent þeim síðan.
   

3. Settu fiskinn í miðlungs skál. Hellið ólífuolíu og sítrónusafa yfir og vandlega kápu á yfirborðið.
   

4. Stráið salti, pipar, hvítlauk púður og ferskum kryddjurtum yfir báðum hliðum jafnt.
   < li>

   Settu fiskinn í til verkað pappír pakka. Settu þrjá sÃtrónusneià jafnt yfir the toppur.
   

5. Settu pakka á bakstur fat og setja hana í ofn.
   

6. Cook flakið í 10 til 15 mínútur, eftirliti eftir um átta mínútur að sjá hvort það er eldað í gegn. Holdið verður alveg ógagnsæ og örlítið flögur þegar punga er stungið í gegnum miðjuna.
   

7. Fjarlægja fiskinn og þjóna því strax annað hvort í pakkanum eða sett hlið nokkurra hliðum á disk.