Hvernig á að plata með sósu

Þegar borða á fína veitingastaði stofnun það er auðvelt að falla í ást með fegurð mat og bragðið. Kynning er stór þáttur í fínu veitingastöðum og auka tíma til að skipuleggja disk til að líta bara eins appetizing og það bragðast mun vafalaust vekja hrifningu gestum þínum. Þegar málun með sósu það er mikilvægt að nota það til að ná upp máltíð, muna sósa er bragð hreim og er sjaldan stjarnan plötunni. Using rétta sósa málun tækni mun tryggja máltíð lítur töfrandi og the bestur hluti er mjög auðvelt þess. Sækja Hlutur Þú þarft
blað sækja Pen
Matskeið sækja Clean þurr rag eða pappír handklæði sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Dragðu hring um blað til að tákna disk. Skipuleggja hluti af fat þinn með því að teikna gróft skissu af þeim inn á disk, þetta mun hjálpa conceptualize útlit og skipulag diskinn þinn. Gera neinar breytingar ef þörf krefur.
   

2. Sósa plata með hreint borð skeið rétt þar sem kjöt, fiskur eða prótein vilja fá diskur. Látið sósu með borð skeið að viðkomandi form, oftast hring eða sporöskjulaga. Hreinsa upp brúnir sósu eða einhverjar dropi á disk með hreinu þurrum rag eða pappírsþurrku.
   

3. setja varlega prótein í miðju ÚTSALA sósu, þetta mun varðveita crunchy skorpu, fagurfræði á prótein og sósu mun enn vera sýnileg.
   

4. Byggja hlið hluti, eins og sterkju og grænmeti, um prótein. Skildu eftir hluta af sósu afhjúpa þannig að það er enn sýnilegur.