Hvernig á að hita Steik Pie

steik bökur allt í stíl frá undirstöðu - sem í ríkur nautakjöt plokkfiskur toppað með bragðmiklar shortbread skorpu - að vandaður, ss Guinness-braised stutt rif falla með loftkenndu blása sætabrauð. Allir þurfa að vera hituð að 165 gráður Fahrenheit, þó, sem tekur ágiskanir út af ákvörðun doneness. Þíða frosinn kökur steik í kæli yfir nótt áður en hita þau fyrir jafnvel elda allan fyllingu. Sækja Hlutur Þú þarft
Mjólk (valfrjálst)

Augnablik lesa hitamæli
Leiðbeiningar sækja

1. Hitið ofninn í 375 gráður Fahrenheit.
   

2. sneið með 1/2-tommu rauf í efst skorpu til að losa gufu á elda. Bursta skorpuna með þunnt lag af mjólk.
   

3. Settu baka á miðjum ofni rekki. Setja ofn-öruggur skál fyllt með heitu vatni á ofni gólfinu.
   

4. Bakið kjöt baka þar til það nær innra hitastig 165 F. sækja

   A 1 /2-pund baka tekur um 20 til 25 mínútur að ná 165 F; 3 /4- til 1-pund bökur taka 35 til 45 mínútur; 01-01 janúar /2-pund bökur tekur um 50 mínútur; 2-pund bökur taka um 1 klukkustund til 1 klukkustund og 15 mínútur.