Hvernig á að elda Ground Kjúklingur

Ground kjúklingur þarf ekki að vera eitthvað leiðinleg þú eldið einfaldlega upp og henda í sósu. Nota það hvar sem þú vilt að jafnaði nota nautahakk. Ground kjúklingur er fullkomin fyrir að gera hamborgara á grillið, taco nótt eða jafnvel í meatloaf uppskriftir. Þetta alifugla hefur ekki mikið bragð á eigin spýtur, svo blanda það með jurtum, krydd og hakkað grænmeti að gefa því meira pizzazz. Enginn mun jafnvel vita að þú skipti út hefðbundin nautahakk fyrir sneggri val.
Á grillið

1. Hitið grillið á meðan þú ert að undirbúa jarðveginn kjúklingur patties. Sækja sækja

2. Lay um pappír vax eða plastfilmu út á borðið þitt. Það ætti að vera nógu stórt til að passa nokkra patties.
   

3. Aðskilja jörð kjúklingur í jafna hluta. Einn skammtur ætti að vera um 3 til 4 aura, þó ef þú vilt þykkari patties, reyna 6 aura fyrir hvern.
   

4. Rúlla í hverjum skammti í umferð boltanum. Fletja boltann með lófanum. Ef jörð kjúklingur prik til hendur, stöðva og þvo hendurnar vandlega. Spray lófa þínum með Nonstick elda úða og halda áfram að móta patties.
   

5. Lay hvert mynduð Patty út á pappír vax eða plastfilmu. Top þá með þjóta af salti, svörtum pipar og hvítlauk duft, ef þú vilt. Flip hvert Patty yfir og árstíð gagnstæða hlið.
   

6. Settu vanur jörð kjúklingur patties út á disk eða kex lak. Ef þú ert að fara að geyma þá til að elda síðar, aðgreina einn með litlu stykki af pappír vax áður kæli, til að koma í veg stafur.
   

7. Settu hvert Patty á grillið. Leyfa þeim að elda fyrir 1 til 2 mínútur, þar til þú sérð dökk merki grill. Snúa patties 90 gráður og láta þá elda fyrir aðra 1 til 2 mínútum. Þetta skapar demantur-lagaður grill skytta.
   

8. Flip patties yfir eftir að þeir eru að gera að elda á fyrstu hlið. Þeir ætla að elda í að minnsta kosti tvær fleiri mínútur til að ná rétta hitastiginu, eftir þykkt. Athugaðu innri hiti með augnablik lesa hitamæli til að tryggja það er að minnsta kosti 165 gráður Fahrenheit.
   

9. þjóna kjúkling hamborgurum strax BUN með öllum garnishes. Sækja
   sækja á eldavélinni sækja

   1. Hitið pönnu yfir miðlungs hita. Hellið í litlu magni af olíu.
      

   2. Settu jörð kjúklingur í stóra skál. Bæta uppáhalds kryddi, ss salt, svartur pipar, oregano og timjan. Sameina öll innihaldsefni þangað til allt er blandað jafnt.
      

   3. Bæta við vanur jörð kjúklingur í upphitun pönnu hægt, að koma í veg fyrir olíu úr sletta aftur á þig.
      

   4. Hrærið jörð kjúklingur kring oft. Ground kjúklingur er halla og getur bundið saman í stórum clumps -. Hrærið til að brjóta upp clumps
      

   5. Halda áfram að elda jörð kjúklingur á eldavélinni þar til það er vel eldað án vott af bleikur.
      

   6. Bæta við eldað jörð kjúklingur hrynur til hvaða sósu, nota þá sem Burrito eða salat-hula filler eða stafli þá í taco skel.
      
      í ofni
      

      1. Hitið ofninn í 350 F fyrir meatloaf, eða 450 F til Kjötbollur.
         

      2. Fínt teningar lauk. Próteinum nokkrar negull af hvítlauk líka, eftir því hversu mikið á jörðu niðri kjúklingur þú ert að vinna með.
         

      3. Settu jörð kjúklingur í stóra skál. Bæta hakkað lauk og hakkað hvítlauk, ásamt salti, svörtum pipar, breadcrumbs og egg, til að binda allt saman. Bæta Worcestershire sósa fyrir meatloaf, eða timjan og oregano ef þú ert að gera Kjötbollur.
         

      4. Blandið saman öll efni þar til þau eru að fullu blandað. Skafa botn af the skál oft til að tryggja öll innihaldsefni blandast í.
         

      5. Grease brauð pönnu fyrir meatloaf eða kex lak fyrir Kjötbollur.
         

      6. < p> Hellið vanur jörð kjúklingur inn á brauði pönnu. Eða fyrir Kjötbollur, rúlla kjöt í jafnstóra bolta og dreifa þeim út yfir kex lak svo þeir ekki snerta.
         

      7. Bakið á meatloaf um 45 mínútur og Kjötbollur fyrir um 10 mínútur. Athugaðu innri hiti með augnablik lesa hitamæli til að tryggja það er að minnsta kosti 165 F.
         

      8. sneið jörð kjúklingur meatloaf og þjóna strax. Ef þú gerðir Kjötbollur, bæta þeim við marinara, vodka eða Alfredo sósu byggir leirtau. Ground kjúklingur Kjötbollur geta einnig vera notaður eins og a pizza álegg eða setið í einföldum appetizer.