Hvernig á að þurrka epli og banana (6 þrepum)

Þurrkuð epli og bananar eru frábær, sektarkennd-frjáls snarl. Þurrkun epli og banana er einfalt; þó það tekur átak til að þurrka ávexti. Einfaldlega þvo, sneið og bæta banana og epli og setja þær í askorbínsýru og vatn lausn til að halda þeim frá beygja brúnt meðan þurrkun. Geyma þá í Ziploc baggies fyrir frábært snakk hvenær sem er. Sækja Hlutur Þú þarft sækja epli
banana
Dehydrator eða ofn

askorbínsýru sækja kalt vatn sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Bæta 2 matskeiðar af askorbínsýru að 2 lítra kalt vatn. Blandið að leysast upp. The askorbínsýra mun halda epli og banana frá beygja brúnt.
   

2. Þvoið eplin undir köldu rennandi vatni. Core og afhýða epli. Skerið epli í 1/4 tommu-þykkur hringi. The peels geta vera vinstri á ef þess er óskað; þó þeir verða erfitt eftir þurrkun. Strax bæta epli til askorbínsýru og vatn lausn eftir sneið.
   

3. afhýða banana og skerið þær í 1/4 tommu-þykkur umferðir. Strax setja þá í askorbínsýru lausn.
   

4. Láttu sneið epli og bananar drekka í askorbínsýru lausn í 4 til 5 mínútur. Fjarlægja og holræsi vel. Pat þurr með pappír handklæði til að fjarlægja umfram raka.
   

5. Settu epli sneiðar á dehydrator stæði í einu lagi. Skildu lítið bil á milli sneið af ávöxtum fyrir loft hringrás. Stafla stæði og setja lokið ofan. Stilltu dehydrator til 135 gráður Fahrenheit. An ofn Einnig er hægt að nota til að dehydrating. Stilltu ofn hiti til 140 gráður Fahrenheit. Setja sneiðar af banana og eplum á kex lak og setja þá í ofn. Prop opna ofninn hurð 1 tomma þannig að raki getur flýja og flýta þurrkun.
   

6. Látið þorna í 6 til 12 klst. Epli hringir verður gert þegar þeir eru pliable og hafa enga rakur eða tacky svæði. Bananar verður stökkt. Látum þá kaldur og geyma þá í Ziploc baggies til að halda þeim ferskum.