Hvernig á að elda flekkótt urriða (18 þrep)

flekkótt trouts finnast í flóum, árósum og grynninga í Gulf of Mexico. The mjúkur-upphlutur fiskur hefur æskilegur áferð og bragð. Fiskurinn má eldað með húð eða slökkva. Flekkótt Trout eru oft einnig kallað Spotted Seatrout og meðaltal 2-3 pund. Fiskurinn má eldað í ýmsum hætti þar á meðal bakstur, pönnu-gera út, gera út og grilling. Sækja Hlutur Þú þarft sækja bakstur fat sækja Non-stafur úða glampi hníf
grænmeti val
Hreinsað heild eða flakaður og lausfrystur urriða
krydd
tinfoil
smjör
Olive
mjólk
Bowl

pönnu
ólífuolíu
hveiti
breadcrumbs
Fish Fry batter blanda sækja vatn
Grænmetis eða jarðhnetuolíu sækja Hitamælir
grill
Grill úða
Bakaður fiskur

1. Pre-hita ofn til 350 gráður Fahrenheit.
   

2. Spray gler-bakstur fat með Nonstick elda úða.
   

3. Chop Æskileg grænmeti og setja þær í the botn af the fat
   

4. Settu fiskinn í bakstur fat. árstíð fiskur með viðkomandi krydd þinn. Sumir krydd sem virkar vel með fiski eru steinselja, dill og sítrónu. Vefðu hala og fins í tinfoil ef þú ert að nota allt fiski.
   

5. Bakið fisksins 10 mínútur fyrir hverja pund. Baste með bræddu smjöri ef þú vilt skörpum húð.
   

6. Fjarlægja auga fisksins og skipta um það með og ólífuolía áður en þjóna.
   Pan-gera út sækja

   1. Settu hreinsað skinned fiskflök í skál af mjólk. Leyfa þeim að drekka í 15 mínútur.
      

   2. Bræðið spýtu af smjöri í stórum pönnu. Bæta 1 msk. af ólífuolíu til að koma í veg fyrir smjör frá brennandi.
      

   3. Blandið einn bolla af hveiti með 1 bolla af breadcrumbs. Bæta við salt og pipar eftir smekk.
      

   4. Fjarlægja flakið úr mjólk og hylja það með hveiti blöndu. Leggja flakið smjör.
      

   5. Fry í tvær til þrjár mínútur hver hlið eða þar til gullinn brúnn.
      Steikingar sækja

      1. Heat 1 bolli af olíu í pönnu til 350 gráður Fahrenheit.
         

      2. Mix fiskur steikja batter samkvæmt leiðbeiningum.
         

      3. Dip fiskflak skera í 2 tommu ræmur eða teninga út í deigið. Steikið fiskinn þar til gullinn brúnn.
         Grilla sækja

         1. Hitið grillið til miðlungs hita.
            

         2. Lay filmu yfir grill flottur, úða með grilla úða.
            

         3. Season flakið með salti og pipar.
            

         4. Leggja fiskflök, kjöt hlið niður á grillið. Cook sex til sjö mínútur hvoru megin.