Hvernig á að geyma duftformi sykur kökukrem Frá Getting sendinn

Traditional American buttercream kökukrem inniheldur duftformi sykur, stytta, smjör, mjólk eða rjóma og vanillu þykkni. Hlutfall innihaldsefna mismunandi eftir uppskrift sem þú hefur valið. Ef þú velur hágæða efni, þú ert líklegri til að ná betri kökukrem með silki áferð. Ef þú mistakast til að taka tíma til að sigta sykur eða að fullu rjóma sykur og smjör áður en þú fella næstu hráefni, kökukrem getur reynst sendinn. Fylgdu nokkrar aðferðir til að tryggja buttercream kökukrem þitt nær viðkomandi Rjómalöguð samkvæmni sækja Hlutur Þú þarft
& frac12. bolli grænmeti stytting sækja & frac12; bolli smjör, mildað
1 tsk. ljóst vanillu þykkni
4 bollar duftformi sykur, sigtað
2 msk. mjólk eða þungur rjóma sækja
2 msk. ljós síróp
Large rafmagns hrærivél skál sækja Electric hrærivél sækja spaða
Leiðbeiningar sækja

1. Leyfa öll innihaldsefni til að ná stofuhita. Innihaldsefni sem eru við stofuhita mun fella saman auðveldara.
   

2. Skoðið duftformi sykur. Ef einhver moli áfram, sigta sykur aftur til að tryggja að það er mjög fínn duftformi samræmi.
   

3. Bætið smjörinu og rjóma í skál. Cream Stytting og smjör í hrærivél í að minnsta kosti fimm mínútur á miðlungs lágt stillingu. Skafa hliðar skál. Halda áfram að rjóma blönduna í þrjár til fimm mínútur eða þar til blandan er létt og Rjómalöguð.
   

4. Bæta við vanillu. Snúðu hrærivél á litlum í um eina mínútu. Venjulegur vanillu þykkni getur verið skipt út fyrir skýr vanillu þykkni ef þörf krefur. Ljóst útgáfa gerir þér kleift að ná hreint hvítt litur. Ef þú ert að fara að lita kökukrem með kökukrem gel, með því að nota reglulega vanillu mun ekki gera a mismunur.
   

5. Bæta við sykur smám saman, um hálfan bolla í einu. Slá á meðalhraða þar til sykur er alveg felld. Skafa hliðar skál áður en þú bætir næsta hluta af sykri. Bæta við öðru hálfa bolli sykur og slá þar til fullu felld. Endurtaktu þetta þangað til allt 4 bollar af duftformi sykur eru að fullu í smjörið. Slow fella af sykri hjálpar forðast kökukrem frá having a sendinn áferð.
   

6. Bæta við mjólk eða rjóma. Slá á meðalhraða þar til blandan nær ljós og Fluffy samkvæmni.
   

7. Próf samkvæmni blöndunni. Ef blandan er ekki Rjómalöguð nóg, slá blönduna í fimm fleiri mínútur. The kökukrem er lokið ef þú ert að nota það til að beita skreytingar, skrifa eða pípa landamæri eða blóm.
   

8. Bæta 2 msk. ljós síróp ef þú ert að fara að nota kökukrem að dreifa frosting á köku. Slá í tvær til þrjár mínútur til að tryggja að sýrópið er fullkomlega blandað.
   

9. Cover kökukrem með rökum handklæði þar til þú ert tilbúinn til að nota.