Hvernig á að Hrærið-Fry Grænmeti í seyði kjúklingur

hrærið-steikt grænmeti er hægt að búa í ýmsum mismunandi sósur, en færri valkostir eru heilbrigðari og einfaldara en einföldum seyði kjúklingur. Þó að þú þarft að saut & eacute; grænmeti í litlu magni af olíu áður en því að bæta á seyði, sem magn olíunnar sem þarf er miklu minni. Kjúklingur seyði bætir einnig mikið meira bragð en vatnið gerir án þess að bæta of marga fleiri hitaeiningar. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 2 bollar kjúklingur seyði
Medium pott með þétt Top 3 msk. jurtaolíu eða ólífuolía sækja Wok eða stór saut & eacute; pönnu sækja hakkað hvítlauk (valfrjálst, eftir smekk)
hakkað lauk (valfrjálst, eftir smekk)
6 bollar af söxuðu grænmeti sækja salt Sea eða kosher salt
Ferskur jörð svartur pipar
rifa skeið sækja stór þjóna fati eða Einstakar plötur
Leiðbeiningar sækja

1. Settu 2 bolla af seyði kjúklingur í miðlungs pott með þétt ofan og hita yfir hár hiti þar nærri suðu. Draga úr hita að lág og halda áfram simmering.
   

2. Hiti 3 msk. jurtaolíu eða ólífuolía yfir háum hita í wok eða stórum saut & eacute; pönnu þar til næstum reykja. Bæta hvaða hvítlauk og lauk og elda í eina mínútu, hrærið reglulega.
   

3. Bætið grænmeti og elda í tvær mínútur, hrærið stöðugt til að forðast bruna grænmeti á ákveðnum stöðum. Sækja
   

4. Bæta 1/4 bolli kjúklingur seyði til WOK eða saut & eacute; pönnu og elda fyrir að tvær til viðbótar þrjár mínútur eða þar til kjúklingur seyði hefur eldað út.
   

5. Halda áfram að bæta kjúklingur lager 1/4 bolla í einu, leyfa það að elda í hvert sinn þar til grænmeti er blíður en ekki mjúkur. Tímabil grænmeti með salti sjó eða kosher salt og ferskur jörð svartur pipar eftir smekk
   

6. Fjarlægja grænmeti frá saut & eacute. pönnu eða WOK með rifa skeið og flytja þau í stórum þjóna fati eða einstökum plötum og þjóna en heitt.