Hvernig á að Sjóðið Frosin ostrur (4 skref)

Á meðan ferskt ostrur eru lang besta leiðin til að njóta Oyster sjávarfang fat, margir fólk hefur ekki aðgang að ferskum ostrum og gera með frosið sjálfur. Frosinn ostrur hafa þegar verið & quot; shucked & quot; - Fjarlægð frá skel þeirra - og finnast í sjávarútvegi deild á matvöruverslun birgðir. Frosinn ostrur getur haft örlítið mismunandi smekk og áferð en fersk sjálfur en eru samt bragðgóður kostur fyrir perluskeljum uppskriftir. Sækja Hlutur Þú þarft
1 lítra lager pottinn sækja Water
1 lb. fryst ostrur sækja Colander
Leiðbeiningar sækja

1. þíða frosið ostrur í kæli í dag áður en matreiðslu þá. Þeir geta að þíða beint í poka, en setja pokann í skál til að safna neinum leka.
   

2. fylla lager pottinn tveir þriðju með vatni og koma að Rolling sjóða.
   sækja

3. Hellið þíða ostrur í sjóðandi vatni og látið sjóða í amk þrjár mínútur. Verið varkár ekki til sjóða þá of lengi og þeir vilja verða rubbery.
   

4. Drain vatnið í vaskinn nota colander þá nota ostrur í uppáhalds uppskrift.
   sækja