Hvernig til Gera Heimalagaður própan Pig eldavélar (10 Stíga)

Svín eru ekki lítill svo, eftir framlengingu, hvorki er búnaðurinn sem þú þarft að elda allt úti. A própan-máttur svín eldavél þarf að vera stór, hita-ónæmir og traustur nóg til að höndla svín vegur hvar 60-120 pund. Whatever efni sem þú notar sem eldunarhólfið, vera það stál tromma eða jafnvel fengu viður, þarf það að vera hita þola amk 240 gráður Fahrenheit því svínakjöt þarf að ná innra hitastigi amk 160 gráður Fahrenheit áður en það er óhætt að borða. sækja Hlutur Þú þarft
matreiðslu tromma sækja Sawhorse-eins Styður
stál stangir
Krappi
cranking höndla sækja Nokkrar skrúfur, rær sækja Rýmdardælur sá
Skrúfjárn
Door lamir sækja Door latch sækja própan tankur
Própan tankur slönguna og eftirlitsstofnanna samkoma sækja Meat hitamæli
Timer sækja Matreiðsla hanska sækja Pig sækja sækja Building eldunarhóllið

1. Veldu eldunarhóllið byggt á hversu stór svín þú ætlar að elda. Það er best að velja stærri tromma, frekar en minni einn, að leyfa herbergi fyrir stærri verkefni. The reykir King, til dæmis, byggt svín reykir út um 250 lítra tromma.
   

2. Hengja sawhorse fótaplatanna, með skrúfjárn eða power-skrúfjárn, staðsetningu tromma lárétt. Veldu fætur, skrúfur og boltar sem eru hitaþolið og nógu sterkt til að styðja við þyngd tromma þinn, spýta og svín. Það gæti verið nauðsynlegt að styðja við fæturna með stjórnum eða stáli stangir.
   

3. Saga ferningur holu inn í tromluna, vista stykki af tromlunni fjarlægður. Gakktu úr skugga um holu, sem mun starfa sem dyrnar, er nógu stór til að rúma svín. Hengja vistað stykki af tromma með lömum og latch. Þetta tæki gerir þér kleift að setja svín í eldavél og kíkja á það á meðan það er að elda. Eftir að dyrnar, íhuga saga Ventlana á toppi elda tromma þinn.
   

4. Drill tvær holur á hvorum enda tromlunni. Götin skulu vera nógu stór til að hýsa stál stangir sem mun starfa sem grillið spýta. The stangir ætti að vera nógu lengi til að reka úr báðum endum á eldunarhólfinu sem tromlunni. Þegar spýta er til staðar, styrkja það með sviga og öðrum stuðningi, en ekki laga spýta í stað. Í framtíðinni þarftu að losa það frá einum enda eldavél til að setja svín í eldavél.
   

5. Skrúfaðu sveif höndla að spýta utan eldavél. Handfangið skal fest tryggilega við spýta og leyfa þér að snúa spýta auðveldlega meðan roasting svín. Til að forðast truflun, ættir þú að halda sveif á enda eldavél fjær própan tankur.
   Uppsetning própan, elda Pig
   

   1. Hengja a própan eftirlitsstofnanna til matreiðslu tromma. Bora holur í the botn af the matreiðslu tromma, keyra slöngur út úr tromlunni og stöðu eftirlitsstofnanna inni matreiðslu tromma. Tryggja það með skrúfum og boltum.
      

   2. Tengdu slöngur við própan tankur. Notaðu að minnsta kosti 4 feet af slöngu til þægilegur staðsetja tankinn. Eftir tengingu slönguna, kveikja á tank og prófa flæði própan. Það ætti ekki að vera leka utan tromma, og aðeins própan flæðandi í tromluna frá eftirlitsstofnanna. Svínið eldavél er lokið.
      

   3. Renndu annan enda spýta út úr matreiðslu tromma, þá stöðu svín tryggilega á það. Það fer eftir stærð svín þína, gætir þú þarft hjálp tryggja svín. Þegar það er á spýta, hengja spýta til matreiðslu tromma.
      

   4. Kveikið á própan eftirlitsstofnanna á lágu stillingu. Nota lægri flæði própan í ljós eftirlitsstofnanna dregur úr hættu á óvart brennandi sjálfur. Höldnu staðsetja própan tankur frá eldavél og snúa upp hita.
      

   5. Snúa svín oft, elda það jafnt til innra hitastig þess er að minnsta kosti 160 gráður Fahrenheit. Það fer eftir stærð elda tromma og inni hitastig, Dizzy Pig BBQ áætlar að elda svín tekur á milli 1 1/4 til 2 klukkustundir á pund að elda. Vertu öruggur: þegar þú hefur snúið upp hita, aðeins snerta eldavél og svín með rétta hitaþolnum hanska
      .