Hvernig á að elda reykt svínakjöt hækla í crock-pottinn

A svínakjöt Hock, oft kallað skinku hnúi, er skorið af svæðinu á HOG þar sem fóturinn leggur til fótinn. Svínakjöt Hock er almennt reykt að tenderize kjötið og gæða það með ríkur bragð áður en matreiðslu með öðru innihaldsefni. Matreiðsla reykt svínakjöt hækla í crock-pottinn þarf aðeins nokkrar efni grunn að framleiða flavorful fat með útboðsgögnum kjöti. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 1 1/4 bolli þurr baunir sækja pott
Strainer sækja 4 bollar kjúklingur seyði sækja 2 lárviðarlauf sækja
1/2 tsk. jörð pipar sækja 1 meðalstór hvítur laukur sækja 1 græn sætur pipar sækja skorið borð
beittum hníf
Leiðbeiningar sækja

1. Place þurr baunir á þinn val í pott og hylja með vatni. Færið vatn til a lágmark sjóða yfir miðlungs hita á helluborði. Sjóðið í 10 mínútur, þá fjarlægja úr hita. Skildu baunir til að setja í eina klukkustund.
   

2. Sameina kjúklingur seyði, lárviðarlauf og jörð pipar í crock-pottinn stillt á háum hita.
   

3. < p> Settu miðlungs hvítur laukur og græn sætur pipar á hreinan skorið borð. Höggva í litla bita með beittum hníf. Fargið onionskin og pipar fræ áður en þú bætir hakkað grænmeti í crock-pottinn.
   

4. Álag baunir og hella þeim í crock-pottinn.
   

5. < p> Settu 04:57 reykt svínakjöt hækla í crock-pottinn og elda á lágum hita í átta klukkustundir.
   

6. Fjarlægja svínakjöt klofinu og skera kjötið af beinum með beittum hníf . Höggva kjöt í bit-stór stykki og hrærið aftur í blöndunni á crock-pottinn áður en þjóna.