Hvernig á að Grill a steik með própan

grilla á própan grillið er þægileg leið til að grilla fljótt án þess að takast með tíma og fyrirhöfn sem það tekur að búa til alvöru tré eða kol eld. Þú munt ekki fá ekta viður og reyk bragði sem þú færð frá the raunverulegur hlutur, en málamiðlun er fljótleg og nákvæm leið til að grilla á hverjum tíma. Sækja Hlutur Þú þarft sækja steik
Dry nudda, ef þess er óskað sækja Nonstick grænmeti úða sækja Grill bursta
spaða sækja fati sækja Álpappír
Leiðbeiningar sækja

1. < p> Klippa alla fitu úr steik að um 1/8 tommu þykkt og skerið í gegnum fitu á 1 tommu millibili til að koma í veg fyrir steik frá krulla eins og það kokkar. Nudda steik með þurrum nudda, ef þess er óskað, og geyma í kæli þar til 1/2 klukkustund fyrir matreiðslu.
   

2. Spray grillið á grillið þitt með Nonstick grænmeti úða. Hitið grillið að hár á annarri hliðinni og miðlungs á hinni. Bursta grill með grill bursta.
   

3. Settu steikur á grillið yfir háum hita og loka lokinu. Sear kjötið í eina mínútu eða tvær á hvorri hlið þannig að þú færð gott skorpu að utan án þess að overcooking inni.
   

4. Þegar steikur eru seared, setja þær yfir miðlungs hita til að ljúka grilla. Miða að því að fletta þeim bara einu sinni, og ekki ýta niður á kjöti með spaða þar sem þetta getur ýtt út safi. Fyrir 1-tomma þykkur steik, þetta mun taka um 2-3 mínútur lengur á hlið til grill það til miðlungs.
   

5. Fjarlægja steikur frá grillið og setja á fati. Tjald á fati með álpappír og láta þá hvíla í amk 10 mínútur. Þetta dreifir safi um kjöt svo það helst safaríkur.