Hvernig til Gera steikt kjúklingur með þrýstingi eldavél

Southern Fried Chicken er jafnan eldað í steypujárni pönnu. Hins vegar, í því skyni að snúa þetta Southern delicacy í skyndibita lið, Harland Sanders útbreiðslu tækni af þrýstingi gera út kjúkling sem kokkar kjötið í 10 mínútur í stað 30. Þrýstingur eldað kjúkling mun hafa sýn húðun og safaríkur og útboð kjöt. Þó þrýstingur heimilanna eldavélar ætti ekki vera rekin með meira en 1/4 bolli af olíu, steikja kjúklinginn stykki áður en klára þá í þrýstingi eldavél mun skila góður árangur. Sækja Hlutur Þú þarft sækja þrýstingur eldavél
Medium skál
1 bolli nýmjólk sækja 4 matskeiðar heitt sósu sækja 1 lítra stærð Service efst poka sækja 1/4 bolli hvítt hveiti sækja 1/4 bolli hafrar hveiti sækja 1/2 tsk pipar sækja 1/2 tsk salt
1/2 tsk papriku sækja 1/2 tsk timjan sækja 1/2 tsk oregano sækja 1/2 tsk Sage
1/2 tsk laukur duft sækja 1/2 tsk cayenne pipar sækja 1 kjúklingur skera í bita sækja 1/4 bolli jurtaolía sækja töng
Leiðbeiningar sækja

1. < p> Hellið mjólk og heitt sósu í skál og bætið kjúklingnum stykki.
   

2. Settu mjöl, jurtir, krydd og salt í zip-toppur poka.
   

3. Seal poka og hrista það vel til að blanda hráefni.
   

4. Bæta kjúklingur stykki til poka af vanur hveiti og reseal pokanum. sækja
   

5. Hristu pokann aftur að jafnt kápu kjúklingur stykki.
   

6. Bæta olíu á þrýstingi eldavél og setja eldavél pottinn yfir miðlungs-hár hiti.
   sækja

7. Bæta kjúklingur stykki í heitu olíu. Ekki setja lokið á þrýstingi eldavél er á pottinum enn.
   

8. Brown kjúklingur á öllum hliðum í pönnu.
   

9. Taktu þrýstingur eldavél úr hita og vandlega setja lokið á eldavél um og innsigla það þétt.
   

10. Settu lokuðum þrýstingur eldavél aftur á eldavélinni yfir miðlungs hita þar til það kemur upp þrýstingi. sækja
    

11. Minnka hitann og elda í 15 mínútur.
    

12. Taktu þrýstingur eldavél frá eldavélinni og opna þrýstingur loki.
    

13. Opnið þrýstingur eldavél loki þegar öll gufu hefur sloppið úr pottinum. Berið kjúkling.