Hvernig á að elda steikt Svínakjöt sameiginlegu (8 skref)

Svínakjöt sameiginlega, einnig kallað blað öxl, öxl rassinn, vara rif steikt og Boston rassinn, er fjölhæfur skera af kjöti sem lagar sig að ýmsum bragði og matreiðslu aðferðir. Þegar eldað bein-í, heldur það bæði raka og bragð. Popular sem skrautmunur fyrir stóra máltíð, roasting er mest mistakast-öruggur aðferð til að elda þetta stykki af svínakjöti og framleiðir dýrindis og rök kjöt. Auðvelt að gera, skapa hið fullkomna steikt svínakjöt sameiginlega bara tekur nokkurn undirbúning sinn og fyrirhöfn. Sækja Hlutur Þú þarft sækja £ 2,2 svínakjöt sameiginlega, með fitu og húð enn á
marinade /þurru nudda
Stór skál sækja plastfilmu
stór roasting pönnu
álpappír sækja kjöt hitamæli
Leiðbeiningar sækja

1. Cover skera af svínakjöt með marinade eða þurr steikt. Settu það í stóra skál og hylja það með plastfilmu svo það er lokað. Kæli í að minnsta kosti 8 klst eða yfir nótt.
   

2. Taktu svínakjöt úr kæli, stað á borðið, og leyfa því að ná stofuhita.
   

3. Hitið ofninn í 325 gráður Fahrenheit.
   

4. Færa svínakjöt frá stóra skál við stór roasting pönnu svo það situr með fitu hlið hennar upp. Hellið eftir marinade yfir svínakjöt.
   

5. Cover á steiktu pönnu með álpappír og setja það í ofninum.
   

6. elda fyrir 1 klukkustund og 20 mínútur. Fjarlægja himnur og snúa ofninn upp í 450 gráður Fahrenheit. Brown svínakjöt í 10 mínútur, eða þar til húðin er brúnt og freyðandi.
   

7. Settu kjötið hitamæli inn í þykkastur hluta kjöti án þess að snerta bein. Ef það les 155 gráður Fahrenheit, kjötið er tilbúið.
   

8. Fjarlægja kjöt úr skápnum, tjald með álpappír og látið hvíla í 30 mínútur áður en þjóna.