Hvernig á að Roast Svínakjöt á Traeger Grill

Traeger grill er hannað til að steikt svínakjöt niðurskurði til fullkomnunar og láta þér frjálst að elda réttina sem fylgja. A Traeger grill inniheldur rafeindastýrður hitastillir að stjórna hitastigi og reyk stig á matsveininn. An nafar snúa straumar sjálfkrafa viður kögglar úr Hopper á hitari algerlega og þarf til að viðhalda æskilegum hita stigum. Svínakjöt má eldað rólega á lágu stöðugt hitastig á Traeger grill fyrir bestu eymsli, raka varðveisla og bragð. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Krydd
Byggður úti eftirnafn leiðsluna (valfrjálst) sækja Traeger viður kögglar sækja
Heavy-skylda filmu sækja 1/4 bolli eplasafa sækja Probe hitamæli
leiðbeiningar sækja

1. Season allir yfirborð svínakjöt ríkulega með salti og pipar. Bæta chili duft og önnur þurr krydd fyrir flóknari bragð.
   

2. Stilltu skífunni á the andlit af the Hopper við "Off" stöðu. Tengdu rafmagnssnúruna í byggð rafmagns innstungu. Notaðu byggð þriggja prong úti framlengingarsnúru að teygja til verslana, sem eru út af ná grillið leiðsluna er.
   

3. Lyftu lokinu burt the pillunnar Hopper við hlið Traeger grill. Fylltu Hopper til innan tomma af brún með nýjum þurr Traeger viður kögglar. Geymið grill inni í bílskúr milli nota ef viður kögglar áfram í Hopper.
   

4. Snúðu skífunni til "Smoke" og lyfta lokinu á Traeger grillið. Stilltu svínakjöt steikt á grillið flottur eftir fimm mínútur af hita. Neðri lokið.
   

5. Elda steikt í fjóra til átta klukkustundir á "Smoke" stilling. Meiri tíma gefur svínakjöti sterkari reykbragð.
   

6. Færa svínakjöt frá grillinu á blaði þungur-skylda filmu. Lauslega sett filmu í kringum hliðum svínakjöti. Settu vafinn svínakjöt aftur á grillið.
   

7. Hellið 1/4 bolli eplasafa yfir steikt svo það laugar í álþynnu pakkann. Loka lokinu á grillið, og elda fyrir aðra klukkustund. Settu rannsaka hitamæli inn í þykkna hluti af svínakjöti eftir klukkustund er liðin.
   

8. Auka hita stilling á skífunni til 350 gráður F ef innri hiti svínakjöti er enn undir 170 gráður F. Loka lokinu, og athuga hitastigið aftur í 10-mínútna þrepum.
   

9. Færa svínakjöt til fati eða skorið borð þegar innri hiti nær 170 gráður F. Peel burt álpappír til að sneiða og þjóna eftir 15 mínútur eru liðnar.