Hvernig á að sótthreinsa krukkur í örbylgjuofni

Canning matur heima í krukkur getur verið frábær leið til að varðveita heimili-vaxið ávöxtum og grænmeti, eða "varðveitir," fyrir langa vetrarmánuðina. Hins vegar, með óhreinum krukkur geta kynna bakteríur í varðveitir sem geta spilla mat. Dauðhreinsun gler krukkur notaðar niðursuðu hefur jafnan þátt sjóðandi krukkur í stórum pottum af vatni í langan tíma. Með uppfinningu af örbylgjuofni, dauðhreinsun krukkur hefur orðið einfaldari og minna vinnuafl ákafur. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Glass jars sækja ofni

vatni
Örbylgjuofn sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Þvoið krukkur vel. Gakktu úr skugga um að það er enginn matur leifar eftir á insides krukkur. Eftir dauðhreinsun og þurrkun, krukkur verður að vera fyllt strax með mat varðveitir. Ef það er einhver leifar eftir eftir dauðhreinsun það getur mengað og eyðileggja varðveitir.
   

2. Pre-hita ofninn í 280 gráður Fahrenheit eða 160 gráður á Celsíus. Heitu ofn verður notað til að þurrka krukkur þegar þær hafa verið sótthreinsuð í örbylgjuofni.
   

3. Fylltu krukkur hálfa leið með köldu vatni. Settu krukkur í örbylgjuofni. Það fer eftir stærð örbylgjuofni, fleiri en einn jar má sótthreinsa á sama tíma.
   

4. Hiti krukkur í örbylgjuofni á hár í um þrjár mínútur eða þar til vatnið sýður. The sjóðandi vatn mun sanitize inni í krukku.
   

5. Place krukkur hvolf í ofni. Leyfðu krukkur til að tæma og þurrt í ofninum. Þegar krukkur hafa þornað og eru enn heitt, þeir munu vera tilbúnir til að vera fyllt með varðveitir og innsigluð. Hita krukkur leyfa þeim að stækka svo þeir vilja ekki brjóta þegar fyllt með heitu varðveitir.