Hvernig á að nota Ventlana á Weber Grill

áreiðanlegur og þægilegur í notkun, helgimynda Weber ketill grill hefur verið bakgarður fastur búnaður fyrir yfir hálfa öld. Weber grills nota inntaka dempara, eða lægri veg, og útblástur dempara, eða loks veg, til að stjórna hitastigi. Súrefni fer neðri veg og eldsneyti sem kol, en lokinu Vent leyfir hita og reyks hætta. Þú þarft að vita hitastig grill þíns til að stjórna henni, og fylgir grill hitamælirinn er yfirleitt á því að 50 gráður. Skipta um það með grill hitamæli, svo sem stafræna útgáfu með fjarlægur sem leyfir þér að athuga hitastigið án þess að opna lokið, á að nota Ventlana Weber þíns. Sækja Hlutur Þú þarft
Grill hitamæli sækja
grilla sækja

1. Byrja glóðum í strompinn ræsir ofan wadded dagblaði og leyfa þeim að aska yfir, sem tekur 5 til 10 mínútur. Opnaðu efst grillið og botn loftop alla leið; færa neðri vent er séð alla leið til vinstri og snúa Vent kápa réttsælis lokinu þar til holur eru ekki hindra. Lyftu út elda rist og tæma strompinn startara fullt af birtu kol í bakkanum.
   

2. Settu elda rist og loka lokinu. Láttu grill hita í um 350 gráður Fahrenheit, um 10 til 15 mínútur. Úti hitastigið og vindur hafa áhrif hversu lengi það tekur grillið til hita.
   

3. Renndu neðri veg er séð í miðju stöðuna þegar grill nær 350 F. Let grillið hita annað 5 mínútur .
   

4. Athugaðu grill hitastig á ný áður en þú lagðist mat niður; það ætti að vera á milli 325 og 350 F. Ef þú þarft að auka hitastig um allt að 50 gráður, opna botn Vent með því að renna handfanginu um 1/2 tomma til vinstri; að lækka hitastig um allt að 50 gráður, renna höndla til hægri um 1/2 tommu.
   Reykingar sækja

   1. Empty 3/4 af a strompinn fullur af kolum á einni hlið af the charcoal bakkans. Setja vatn pönnu á hinni hliðinni.
      

   2. Stilla veg lokinu og neðri veg að stöður þeirra. Láttu grill hita þar til það nær 350-400 F.
      

   3. Stilla veg lokinu þangað til það er 1/3 opinn. Loka neðri vent alveg.
      

   4. Kannaðu grill hiti í 5 mínútur. Það ætti sveima í kringum
      225 F. sækja