Undirbúningur ávöxtum leður fyrir þurrkun er einföld. Bara blanda hvað samsetningu af ávöxtum, kryddi og sætuefni sem þú kýst. Flestir ávextir getur bara að þvo (skrældar ef þarf) og blandað til þykkt mauki. Fyrir berjum eða öðrum ávöxtum með fullt af fræjum, gætir þú þurft að nota mat kvörn eða sigti til að fjarlægja fræ áður en blöndun.
Þurrkun sækja

Ávöxtur leður er einfaldasta og mest duglegur þurrkað í mat dehydrator. Flestir dehydrators koma með sérhæfðum bakka þurrkun ávexti leður, en í fjarveru ávöxtum leður stæði, a stykki af verkað er hægt að nota ofan á með reglulegu bakkanum. Verkað geta einnig vera notaður á kex blaði eða öðrum ofni-öruggur fat fyrir þurrkun ávexti leður í lítilli hita ofn.
Ábendingar

Ofnbakaður þurrkun getur tekið allt að 24 klukkustundir, og mat dehydrators getur tekið eins lengi og átta eða 12 klst. Próf ávöxtum leður þurrkur með því að ýta á leður. Það ætti að vera klístrað og pliable, en fingurinn ætti ekki eftir að inndrátt. Vertu viss um að leður er þurr áður en geyma eða það mun ekki halda. sækja

Þegar parchment pappír undir ávexti leður, láta fjórðungur af tomma stingast út framhjá brún leður þannig að það er auðvelt að fjarlægja úr þurrkun bakkanum og síðan, til að fjarlægja leður úr verkað. sækja

Nota hunang eða síróp sem sætuefni, en dvöl burt frá kurlaður sykur, sem getur herða á þurrkun og gefa ávexti leður ykkar grainy áferð.
Viðvaranir sækja < li>

Ef ofn þurrkun, það er best að fara ofn dyrnar klikkaður til að auka umferð á lofti, en þetta er ekki öruggt tækni á heimilum með gæludýr eða börn.