Hvernig get ég pylsum með KitchenAid Mixer

Með KitchenAid hrærivél og tveimur viðhengi, getur þú gert pylsu heima með innihaldsefni sem þú velur. Þegar þú hefur valdi á einföld tækni sem þú getur byrjað að gera tilraunir með eigin pylsum þínum uppskriftir fyrir allt frá bratwurst að kielbasa með eigin blöndu af kjöti og kryddi. Svínakjöt, kjúklingur, kalkúnn og jafnvel Dádýr pylsa er hægt að skapa með því að nota KitchenAid og kjöt kvörn og pylsa fylling viðhengi. Sækja Hlutur Þú þarft
KitchenAid hrærivél sækja kvörn viðhengi
stuffer viðhengi
Ókeypis Grind Kjöt sækja

1. Taka skal KitchenAid hrærivél og hengja kjöt kvörn. Losaðu viðhengja hnappinn og fjarlægja hlífina. Festu kjöt kvörn, að tryggja það er öruggur og á sínum stað. Re-festa hnappinn. Bæta Platan fyrir grófa mala. Settu bakhliðina.
   

2. Skerið kjötið og fitu í 1- til 2-tomma stykki. Blandið þeim saman.
   

3. Bæta við blönduna í kjöt kvörn. Tengdu hrærivél í og ​​snúa það á að Level 4. Ýttu kjöt gegnum kvörn með mat pusher. Þegar þessu er lokið skaltu slökkva á hrærivél.
   

4. Þegar kjötið er jörð, bæta við krydd og blanda með tré skeið, hreinar hendur eða paddle viðhengi á KitchenAid. Slappað blönduna í ísskáp.
   Stuff Pylsa sækja

   1. Festu pylsu stuffer með því að setja það inn í hirðmann hringur. Skrúfa hringinn á meginmál kvörn og herða. Veldu 3/8 tommu rör fyrir lítil pylsur eins morgunmat tengla eða 5/8-inch rör fyrir stærri pylsur eins bratwurst eða ítalska pylsa.
      

   2. Sækja smá jurtaolíu til stútur af pylsum stuffer viðhengi til að hjálpa við hlíf. Setjið einn hlíf á stút og binda enda á hnút.
      

   3. Bæta kjöt til stuffer með mat þrýstihluta. Snúðu hrærivél til Level 4.
      

   4. Fylgja pylsu í hlíf með annarri hendi en með hinni hendinni að halda bundinn-burt enda. Halda áfram að bæta kjöti þar pylsan nær tilætluðum lengd. Slökktu á hrærivél.
      

   5. twirl pylsan nokkrum sinnum til að búa til einstaka tengla. Binda hnútur á hinum endanum.