Hollenska Ofnbakaður Matreiðsla Með Viðarkol

Matreiðsla matur í hollensku ofn með kolum gerir þér kleift að undirbúa mörg uppáhalds uppskriftir þínar á meðan tjaldstæði. Næstum hvaða uppskrift bakaðar komið fyrir í stöðluðu ofni er hægt að breyta til að nota í hollensku ofni með smá tilraunum og villa. Sandwiching hollenska ofninum milli lag af kolum í stað elda mat beint yfir opnum eldi hjálpar að stjórna elda hitastigi og elda mat jafnt án brennifórna eða undercooked svæðum í skálina. Sækja Hlutur Þú þarft
eldur hola
Wood
kol
Metal hrífa sækja hollenska ofn
Uppskrift innihaldsefni
töng
Hand Broom sækja Heavy potholders
Leiðbeiningar sækja

1. Hefja campfire með timbur á öruggu svæði.
   

2. Hellið um það bil 1/2 poka af kolum hlið campfire. Markmiðið er að búa til heitt, íbúð rúm á glóðum, svo raða kol nógu nálægt eldinum að það mun kveikja, en ekki beint ofan á viðinn. Nota málm hússins að raða kol ef þörf krefur.
   

3. Bíddu þar kol snýr sér Sjaldgæf gráa litinn. Þetta gefur til kynna að það er heitt nóg til að nota fyrir hollenska ofn matreiðslu.
   

4. Settu allar innihaldsefni uppskrift í hollenska ofn.
   

5. Öruggur lokið á hollenska ofninum og ganga úr skugga um að það passar vel; laus lokið gæti leyfa aska að leka inn í hollenska ofninum og eyðileggja borðkrókur.
   

6. Settu hollenska ofn beint á rúminu heitu kolum.
   

7. Pick upp nokkur stykki af kolum frá í kring hollenska ofn með töng og setja þær á lokinu á hollenska ofninum.
   

8. Leyfi hollenska ofninum á glóðum þar til matur er lokið matreiðslu. Notaðu matreiðslu tíma sem tilgreindar eru í upprunalegu uppskrift sem gróft fylgja til að ákvarða hvenær maturinn verður gert.
   

9. Fjarlægja á glóðum frá the toppur af hollensku ofn með töng og bursta burt allir eftir ösku með hendi Broom eða þungur potholder.
   

10. Fjarlægja hollenska ofninum frá rúminu glóðum með þunga potholders að koma í veg fyrir bruna.