Hvernig á að Roast hnetum

Að því er virðist á hverjum matvörubúð og sjoppa selur brennt hnetum, en bragðið af ferskur ristuðum hnetum, enn heitt úr ofninum, er miklu öflugri. Mest afgerandi þáttur undirbúa brennt hnetum heima er ákvörðun um hvenær þeir eru að gera steiktu, því sjón framkoma þeirra breytist ekki eins áberandi eins og flestum öðrum matvælum meðan þeir elda. Hvenær í vafa, fjarlægja hnetu úr skápnum, látið kólna, þá smakka það til að ákvarða hvort það hefur viðeigandi áferð. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Raw hnetum sækja Salt, valfrjálst sækja
Bakstur lak eða örbylgjuofn-öruggur fat sækja töng
ofni brennt í-Shell Peanuts sækja

1. skola hnetum til að fjarlægja óhreinindi. sækja
   

2. Salt í-skel hnetum því að undirbúa einföld sjávar saltvatn sem inniheldur um 2 matskeiðar af salti fyrir hvern lítra af vatni. Leggið á hnetum í 8 klst upp að gista. Drain hnetum og leyfa þeim að þorna.
   

3. Verðbil eitt lag af hnetum á rimmed bakstur lak.
   

4. Settu bakstur lak í ofn Forhita 350 gráður Fahrenheit.
   

5. Roast að hnetum fyrir 30 til 35 mínútur, stöðva fyrir gert-nesi á síðustu 10 mínútum. Til að athuga gert-nesi, fjarlægja hnetu úr skápnum með utensil eins töng. Leyfa hneta kólna þá sprunga það opið. Innan á skel ætti að vera örlítið dekkri en utan á skel. Smakkið nutmeat til að sjá hvort áferð er viðeigandi. Peanuts halda áfram að elda í nokkrar mínútur eftir að þú fjarlægja þá úr ofninum, svo taka þau út þegar róin þú smakka-próf ​​er örlítið underdone.
   Ofnbakaður-Brenndar skurna Peanuts sækja

   1. kasta hrár afhýddar hnetum með hnetuolíu í skál, ef þess er óskað. Bæta um 1/2 til 1 msk af olíu fyrir hvert bolli af skurna hnetum þú ert steiktu.
      

   2. árstíð oiled hnetum að smakka með salti og öðrum bragðefnaframleiðsla þú vilt. Ground svartur pipar, chili duft og kanill eru algengar viðbætur. Ef þú ert óviss um hversu mikið salt til að bæta, að bíða eftir að salta jarðhnetur fyrr eftir að þú steikt þær.
      

   3. Verðbil eitt lag af hnetum á rimmed bakstur lak og setja bakstur lak í ofn Forhita 350 F. sækja
      

   4. Roast að hnetum fyrir 15 til 20 mínútur, stöðva fyrir gert-nesi á síðustu 5 mínútum. Athugaðu með að fjarlægja hnetu úr skápnum með utensil eins töng. Leyfa hneta kólna þá smakka það. Taktu hnetum úr skápnum þegar róin þú smakka-próf ​​er örlítið underdone.
      

   5. salt hnetum smekk.
      Örbylgjuofn-Brenndar jarðhnetur
      

      1. Undirbúa í-skel eða skurna hnetum eins og þú vildi fyrir ofni steiktu.
         

      2. Verðbil eitt lag af hnetum í örbylgjuofni-öruggur fat.
         

      3. Örbylgjuofn afhýddar hnetum á hár í 10 til 12 mínútur; örbylgjuofn í-skel hnetum á hár í 12 til 15 mínútur. Hrærið hnetur á 2 til 3 mínútur. Byrja að prófa fyrir gert-nesi eftir 8 mínútur. Taktu hnetum úr örbylgjuofni þegar róin þú smakka-próf ​​er örlítið underdone.
         

      4. salt hnetum smekk.