Hvernig á að elda pott steikt á helluborði

Pot roast er yfirleitt hægur-eldavél í crock pottinn í nokkrar klukkustundir. Slow-elda með crock pottinn er gagnlegt fyrir önnum fólk, þar kjöt elda fyrir tíu klukkustundir eða meira án þess að brenna. Því lengur pottinn steikt er eldað, því meira blíður það verður. Því miður, ekki allir eru graced með crock pottinn. Til allrar hamingju, hægur-potturinn steikt er líka hægt á hefðbundinn helluborði. Undirbúningur pottinn steikt fyrir eldavél-toppur matreiðslu er mikill eins og crock pottinn undirbúning, og kjötið er bara eins blíður og safaríkur þegar lokið. Sækja Hlutur Þú þarft sækja þíða pottinn steikt
stóran pott með loki
Þéttur súpa eða nautakjöt Bouillon
Knife
grænmeti
krydd
kjöt hitamæli
Leiðbeiningar sækja

1. Settu þíða kjötið í pottinn. Fylla með vatni þannig að um helmingur pottinn steikt er fjallað.
   

2. Einni dós af þéttur súpu með vatni. Sumir valkostir eru grænmeti nautakjöt bygg rjóma sveppir, látlaus nautakjöt seyði og rjóma spergilkál. Forðastu kjúklingur byggir súpur. Beef Bouillon er einnig hægt að nota í stað súpa; þó vatnið verður að ná um tvo þriðju af kjöti. Kasta tvær Bouillon teningur í vatni. Þeir munu leysast á meðan kjötið er að elda.
   

3. Chop grænmeti til að elda með pottinn steikt. Bæta 1 bolla af hvers grænmeti í pottinn og blandað við soðið. Sumir valkostir eru gulrætur, kartöflur, paprika og laukur. Forðastu laufskrýddur grænmeti, svo sem spínat eða salat.
   

4. Bæta tilætluðum krydd. Þar Samandreginn súpa og Bouillon teninga þegar hafa hátt salt innihald, salt er ekki nauðsynlegt. Bæta kryddi eins rósmarín, piparkorn eða hvítlauk. Fyrir sætari seyði, bæta um matskeið af púðursykri. Blandið vel saman.
   

5. Koma á seyði að sjóða, þá kápa og láta krauma á mjög lágum hita í þrjár til fjórar klukkustundir. Kjötið er gert þegar kjöt hitamæli les um 160 gráður Fahrenheit. Gakktu úr skugga um að setja kjöt hitamæli þannig að það er í miðju pottinn steikt. Afhjúpa og þjóna þegar gert.