Hvernig á að fínt skorið Crystalized Ginger (4 Steps)

Engifer er rót yfirleitt rifinn eða sneið og notað sem krydd í Asíu matargerð. Það er einnig í boði í candied formi þekktur sem kristallaðist engifer. Fresh engifer rót skorin í litla bita, soðnar í sykurvatn, svo húðuð í frekari sykri. Niðurstaðan er chewy matarbiti sem hægt er að borða á eigin eins og sælgæti þess eða hakkað í litla teninga. Það bætir sterkan sætur undirtón ávöxtum salat, kokteila eða bakaðri vöru. Vegna þess að það er svo klístrað, chopping kristallaðist engifer í fínu stykki tekur ákveðna tækni. Sækja Hlutur Þú þarft sækja hníf skarpar kokkur
Nonstick elda úða
Skurður borð
Leiðbeiningar sækja

1. Spray beggja blað beittum kokkur hníf með Nonstick elda úða. Skjaldarmerki yfirborð skorið borð við frekari Nonstick elda úða.
   

2. Settu stykki af kristallast engifer á smurða fremstu borð þitt. Skerið engifer hægt í Matchstick-þunnar lengjur.
   

3. Safna kristallast engifer ræmur í íbúð, jafnvel lag. Halda hníf hornrétt ræmur, endurtekið sneið þvert í gegnum allt lagið. Skerið einstök stykki af hakkað engifer í tvennt ef þeir eru enn of stór.
   

4. Endurtaka ferlið við eftir stykki af kristölluðu engifer.