Hvernig á að elda Bomba Rice (6 Steps)

Bomba hrísgrjón er stutt-korn Spænska hrísgrjón sem er fullkomlega föruneyti fyrir paella uppskriftir, vegna þess að það dregur í sig um það bil þrisvar sinnum grunn rúmmál hans í vökva. Þetta þýðir að bomba hrísgrjón korn vera aðskilin þegar eldað og mun ekki verða Sticky. Athyglisvert Bomba hrísgrjón stækkar widthwise staðinn fyrir venjulegu langsum stækkun á flestum tegundum af hrísgrjónum. Vegna erfiðleika í vaxandi og uppskera Bomba hrísgrjón, er það tiltölulega dýr. Þessi uppskrift gerir 4 stór skammta eða 6 litlar skammta. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 1 bolli hægelduðum vorlauk sækja 2 msk. ólífuolía sækja 2 bollar Bomba hrísgrjón sækja 7 bollar grænmeti eða kjúklingur seyði
Salt og pipar eftir smekk sækja pönnu (12 tommu þvermál) sækja £ 1 hrátt fuglakjöt eða sjávarfang (valfrjálst)
Leiðbeiningar sækja

1. Hitið ólífuolíu í pönnu yfir háum hita. Bætið scallions út í heitu olíu. Hrærið og elda vorlauk í 1 mínútu.
   

2. Bæta hrísgrjón til pönnunni og hrærið innihaldsefni í u.þ.b. 3 mínútur.
   

3. Bæta 3 1/2 bolla af seyði til pönnunni. Bæta við salt og pipar eftir þörfum.
   

4. Draga úr hita til miðlungs-hár og elda innihaldsefni berfætt í um fimm mínútur. Hrærið innihaldsefni stundum.
   

5. Bæta eftirstandandi seyði til pönnu og halda áfram að elda innihaldsefni á miðlungs-háum hita. Ekki hreyfa ekki þar til vökvinn gleypa bara undir vettvangi hrísgrjónum. Þetta ætti að taka um það bil 8 mínútur.
   

6. Hrærið einu sinni og bæta ósoðins alifugla eða sjávarfang efni, ef þú vilt. Setjið þessi efni yfir the toppur af the hrísgrjónum í pönnu. Cover á pönnu og halda áfram að elda hrísgrjón og bætt hráefni þar hrísgrjón er snarka og kjötið er lokið matreiðslu. The hrísgrjón mun verða skurn undir öðru innihaldsefni. Berið fram strax.