Hvernig á að Marinerið Kjöt Með FoodSaver

Samkvæmt FoodSaver handbók, marinering kjöt í lofttæmdum-lokað ílát opnar svitahola kjötsins, leyfa marinade að komast hraðar og djúpt. Í stað þess að marinering kjöt nótt, getur þú skera prep tíma til að 20 mínútur. Þetta er auðveldast með FoodSaver tómarúm umbúðir dós. (Ef þú notar reglulega tómarúm þéttingu poka, vélin gæti sjúga upp sumir af the fljótandi marinade ásamt loftinu nema þú frysta marinade fyrst.) Vél verður að hafa tæki tengi til að nota tómarúm umbúðir dós; athuga handbók áður en þú byrjar. sækja Hlutur Þú þarft
FoodSaver tæki með aukabúnaði höfn
aukabúnað slönguna sækja FoodSaver tómarúm umbúðir dós
Kjöt, svo sem nautakjöti, svínakjöti eða kjúkling
marinade
Leiðbeiningar sækja

1. Settu FoodSaver á þurrum, sléttum fleti, svo sem gegn. Stinga því inn.
   

2. Settu kjötið í lofttæmdar umbúðir dós og hella marinade yfir það. Láta að minnsta kosti 1 tomma af plássi efst. Þurrkaðu hvaða vökva burt af brún og innsigla lokið af glefsinn á smellunum á sinn stað.
   

3. Settu annan enda aukabúnaður slönguna í aukabúnaður tengið á FoodSaver og hinum endanum í holu ofan á lofttæmi umbúðum brúsann. Twist meðan innsetning eftir fastur passi
   

4. Ýttu á dós tómarúm hnappinn eða Vacuum & amp. Seal hnappinn, eftir líkan þínum. Vélin mun hætta þegar allt loft hefur verið fjarlægt.
   

5. Fjarlægja aukabúnaðinn slönguna og fjarlægja smellunum frá dós loki. Athugaðu innsiglið; Ef lokið er ekki færa þegar þú draga það, er það rétt lokað.
   

6. Geymið kjötið í kæli í að minnsta kosti 20 mínútur. Til að opna, ýta gráa hnappinn á lokinu eða snúa húnn að "opna" eftir líkan þínum.