Hvernig á að nota Traeger í köldu veðri

A Traeger grill notar viður kögglar að hita mat og gefur þér annað valkostur fyrir úti Matreiðsla auki kol eða gas grills. Í vetur, kalt loft hefur áhrif á matreiðslu tíma af mat þínum, og nokkrir varúðarráðstafanir þarf að taka til að tryggja að matvæli fær rækilega eldað. Mundu að leyfa þér fleiri tíma þegar Traeger grill þína í vetur, og þú getur haldið áfram að elda úti um kaldasti mánuði ársins. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Traeger grill með Traeger grill viður kögglar inni
Outdoor Hitamælir
Matur fyrir grilling
ílát til auka viður kögglar
Meat hitamæli
Leiðbeiningar sækja

1. Færa Traeger grill inn í friðlýst svæði utan. Halda grill úr beinum vindi, en tryggja að svæðið hefur góða loftræstingu. Setja útisundlaug hitamæli í augum grillið en ekki nógu nálægt að hita grillið hefur áhrif það.
   

2. Opnaðu dyrnar að grillið. Byrjaðu grill með því að snúa skífunni á Kveikt og setja hitastig hringja á reyk. Bíddu tvær mínútur þar til hvít-grár reykur kemur. Huga að sjá að viður kögglar lýst. Lokaðu dyrunum og setja hitann í HIGH í amk 20 mínútur áður en þú bætir mat til Forhitið grillið. sækja

   Store auka viður kögglar í resealable ílát til að halda þeim þurrum.
   

3. Settu matinn inn í preheated grill og loka dyrunum. Lesa hitastigið á hitamæli. Fyrir hvert 5 gráður F undir 45 gráður F, bæta 20 mínútur á pund af mat til alls þarf matreiðslu tíma.
   

4. Nota þolinmæði. forðast að opna hurðina til að athuga á matinn. Í hvert skipti sem þú opnar grill dyrnar, bæta annað 15 mínútur að elda tíma. Settu kjöt hitamæli inn í þykkastur hluta matvæla til að tryggja að það hefur eldað í gegn.
   

5. Kveikja grillið af og leyfa henni að kólna alveg áður en að færa eða hreinsun. Sækja
   sækja