Hvernig til Gera hrærið-seiði með nautakjöti

Hrærið-gera út er elda aðferð sem hægt er að gera góða notkun umfram framleiðslu og kjöt. Hrærið-gera út er fljótleg leið til að hafa hádegismat eða kvöldmat á borðið í minna en hálfa klukkustund. Það er hagkvæm leið til að búa til heilsubætandi máltíð fyrir fjölskyldu þinni. Þú geta gera a hrærið-seiði með því að fylgja uppskrift eða með því einfaldlega að horfa í gegnum kæli og frysti til að sjá hvað er í boði sem myndi fara vel saman. Nautakjöt er fjölhæfur kjöt sem virkar vel í flestum hrærið-frönskum. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Lean Beef
kornsterkju
hnetuolíu (eða annað hár-reyk-lið olíu)
Sesame olía sækja blönduðu grænmeti sækja
nautakjöt seyði
sojasósa
sykur
eldað hvít hrísgrjón sækja Wok
Leiðbeiningar sækja

1. Hitið wok yfir háum hita. Ef þú ert ekki með wok, nota stór pönnu með þykkum botni.
   

2. Chop grænmeti í bit-stærð stykki. Grænmeti sem fara vel með nautakjöti meðal annars lauk, papriku, gulrætur, sveppir, hvítkál og snjór baunir.
   

3. Salt og pipar kjöt á báðum hliðum. Ef þú vilt nautakjöt miðil eða sjaldgæft, láta það allt núna. Annars skera það í bit-stærð ræmur.
   

4. Bæta við 1 msk. jarðhnetuolíu til WOK. Olían ætti reykja eða næstum reykja. Þá bæta við nautakjöt. Elda nautakjöt þar til það er seared á öllum hliðum. Fjarlægja og setja til hliðar.
   

5. reheat á wok í nokkrar mínútur. Bæta við öðru matskeið eða tvær af hnetu olíu.
   

6. Settu grænmeti í wok. Elda þær í nokkrar sekúndur áður en hrært er að gefa þeim tækifæri til að sear í háum hita.
   

7. Skerið nautakjöt ef þú skildir það allt, og skila því til WOK.
   sækja

8. Whisk saman 2/3 bolli nautakjöt seyði, 1 tsk. sykur og 1 msk. Soy sósa. Bæta 2 msk. maís sterkja. Whisk þar sem sterkjan leysist að búa slurry sem þykknar í sósu.
   

9. Blandið slurry í þínu hrærið-seiði og leyfa því að elda þar til það þykknar. Þetta ætti að taka minna en mínútu.
   

10. Taktu hrærið-seiði úr hita og bæta 1 tsk. Sesame olía. Ef hrærið-seiði bragðast blíður, bæta við fleiri soja sósu. Berið yfir elduðu hvítum hrísgrjónum.