Hvernig til Gera Low Sugar Strawberry rabarbara Jam

Gerð eigin sultu heima er auðvelt og góð leið til að nota nóg ferskum ávöxtum á tímabilinu. Nota minni sykur gerir fresher bragð sultu. Jam varðveitir bragð og bragð af ávöxtum og gerir morgunverður í sumar áhugaverðari og flavorful. Notaðu sultu yfir ristuðu brauði eða í pie fyllingu fyrir einstakt bragð. Þessi uppskrift muni 2 pints gómsætum lágt sykur jarðarber rabarbara sulta. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 4 bollar jarðarber sækja 2 bollar rabarbara
5 tsk. pektín sækja
3 tsk. vatn sækja 1 1/2 bollar sykur eða varamaður
Leiðbeiningar sækja

1. Hreinn og bol jarðarber. Þvoið og höggva rabarbara í 1-tomma stykki.
   

2. Sjóðið ávexti og vatn þar til að láta. Bæta sykur og pektín, og koma til sjóða aftur þannig að sykur leysist vel.
   

3. sótthreinsa flöskur gler eða Mason krukkur til að geyma jarðarber rabarbara sultu þína. Sjóðið flöskur í vatni í 10 mínútur þannig að þeir eru hrein og laus við óhreinindi.
   

4. Hitið krukkunni lokin í sérstakri pönnu þannig að þeir eru sótthreinsuð eins og heilbrigður. Sækja
   

5. Cook sultu þar ávöxtur er mjúkur og vel gert. Þetta mun taka um 15 mínútur.
   

6. Fylltu gler krukkur með sultu, afgangur um 1/2 tomma af plássi frá brún. Skrúfa hettur á krukkur og setja í sjóðandi vatni í 10 mínútur til að innsigla þá vel.