Hvernig á að elda egg (9 Steps)

Þó egg hafa fengið slæmt rapp fyrir fitu og kólesteról magn þeirra, enn þeir uppspretta af hár-gæði prótein og næringu. Borða egg í morgun getur einnig halda þér líður Fuller, svo egg getur hjálpað sumir léttast. Ein egg inniheldur um 70 hitaeiningar. Egg eru einnig fjölhæfur í eldhúsinu, þar sem þú getur Scramble, steikja, sjóða eða baka þá -. Hvaða formi líkaði smekk buds þína sækja Hlutur Þú þarft sækja Skillet
smjöri eða grænmeti úða sækja Milk sækja skál
Salt og pipar
Whisk
spaða
Pan
grænmeti
bakstur lak
Leiðbeiningar sækja

1. Steikið egg þitt. Hitið pönnu á miðlungs til lágum hita með annað lítið magn af matarolíu, matskeið af smjöri eða einhverju grænmeti úða. Þá sprunga egg opinn og setja hana í upphitun pönnu. Cook þar til egg hvítur er sett, og þá flettir það yfir og elda þar til hvítt kvikmynd nær eggjarauða, um 30 sekúndur meira. Þetta væri steikt egg á auðvelt.
   

2. Elda steikt egg örlítið lengur og leyfa hvíta hluti til að setja lengur að framleiða yfir meðalstór egg. Cook þar til hvítt og eggjarauða eru að fullu sett - án fljótandi á öllum - til að elda egg sem er yfir erfitt
   

3. Fry egg sólríka hlið upp með því að elda án ósvífni egg. yfirleitt. Það fer eftir því hvernig þú vilt eggin, getur þú þjóna það nefrennsli eða þar til hvítt er alveg stillt, og eggjarauða hefur tekið að þykkna.
   

4. Scramble eggin. Brot tilætluðum fjölda eggja í skál, þá bæta við salti og pipar að vild. Whisk egg saman og bæta við í mjög litlu magni af mjólk. Þá hita upp pönnu yfir miðlungs til lágum hita og setja um 1 msk af smjöri inni, leyfa það að bráðna. Bæta í eggjum.
   

5. skafa og lyfta brúnir með spaða þegar botn og brúnir egg eru farnir að elda. Þá leyfa ósoðin hluti til að keyra undir hluti sem þú lyft. Falt þá eldað hluta átt að miðju pönnu. Halda áfram að gera þetta þangað til eggin eru spæna að vild.
   

6. Sjóðið egg. Fyrir mjúkur-soðin egg, varlega setja þær í einu lagi á pönnu og alveg ná egg með köldu vatni. Settu pönnu á eldavél toppur yfir miðlungs-háum hita. Leyfa vatnið til að koma til hraðri sjóða, og draga úr hita til lágt. Krauma í um það bil tvær til þrjár mínútur. Fjarlægja úr hita og tæma vatn. Hlaupa köldu vatni yfir eggin til að stöðva matreiðslu ferli.
   

7. elda eggin samkvæmt fyrri skref en bæta eina mínútu eða tvær til að elda tíma. Niðurstaðan verður meðalstór soðin egg. Hard-sjóða egg með því að elda í fimm mínútur til viðbótar.
   

8. Bakið eggin. Hitið ofninn í 375 gráður Fahrenheit. Notaðu ofn-öruggur fat eða pönnu. Á meðan, eldið allir grænmeti sem þú vilt í helluborði með smjöri. Sprunga eggin í skál eða beint í pönnu þú verður að setja í ofn.
   

9. Season egg með salti og pipar. Bæta grænmeti sem þú steiktum. Skálin á bakstur blaði, þá setja það í ofninum. Bakið í 15 til 20 mínútur.