Soft blokk ostar geta verið erfitt að tæta því þeir eru mjúk og hafa tilhneigingu til að brjóta niður og crumble á mínútu þeir högg the grating yfirborðið. Nánari samræmdu tætari, setja ost í plastpoka eða ílát og setja það í frysti í amk 20 mínútur áður en tætari. Þetta mun leyfa ostur stífa upp og vera minna af a þræta þegar þú tæta það. Ekki hafa áhyggjur óður í ostur ekki að þíða, hitinn frá matreiðslu mun sjá um að í neitun tími.
Undirbúningur grater sækja

Það er til fólk sem elskar þeirra mat örgjörva fyrir öllu nema tætari mjúk blokk osta. Það getur verið þræta, ostur getur fengið klumpa og vindur upp gumming upp verk sem gerir hreinsun upp draga, og fara með þér með litlu kúlur af osti sem ekki bráðna jafnt. En ofan á frystingu ost þína áður tætari, einnig gilda bara pínulítill hluti af jurta- eða ólífuolíu á yfirborði blað þitt. Þetta mun hjálpa halda ostur frá samloðun á blað sem hægt er að gera þrífa upp örlítið hraðar. Ef þú ert að nota einfalt, standa-einn osti grater, getur þú gert þetta eins og heilbrigður.
Hand Grating sækja

Ólíkt fallegu, harður Cheddar sem þú þarft að nota frekar fyrirtæki grip með að þú viljir taka það auðvelt með mjúkum blokk ostum þínum. "Varlega" er lykilatriði hér. Þú þarft ekki að ráðast á grater með osti þína. Mundu að mjúk ostar eru ekki gerðir á sama hátt og hörðum ostum. A mjúkur ostur, svo sem mozzarella, hefur ekki verið í gegnum strangt ferli að hafa allt vatnið inni út, og lækna (þurrkaðir) í nokkrar vikur. Þetta gerir þeim auðvelt minna flottur auðvitað, en einnig hvers vegna við þakka viðkvæma, þeirra ferskt bragð.