Hvernig á að nota chopping borð

chopping stjórnum, einnig þekktur sem skurðbretti, eru eldhús tæki sem notuð eru sem yfirborð fyrir matvæli að skera með hnífa. Chopping stjórnum hægt að gera úr tré, plasti, gleri eða steini. Það er mikilvægt að nota og þrífa chopping stjórnum almennilega vegna óhreinum chopping stjórnum geta mengað matvæli, sem veldur matareitranir. Chopping stjórnum eru einföld í notkun og umönnun ef þú ert í huga möguleikann á krossmengun. Auðveldasta leiðin til að forðast þetta vandamál er að nota mismunandi stjórnum chopping fyrir mismunandi tegundir af matvælum og að vandlega þvo og þurr chopping stjórnum eftir hverja notkun. Sækja Hlutur Þú þarft sækja chopping boardsPermanent merkið (valfrjálst) Merki (valfrjálst ) KnifeDish soapSoft ragsCoarse saltBleachWhite vinegarFood-gráðu steinefni olíu
Leiðbeiningar sækja

1. kaupa sérstakar chopping stjórnum fyrir hverja tegund af mat sem þú verður að undirbúa. Það er ráðlegt að fá chopping borð fyrir hvert af eftirfarandi: alifugla, nautakjöt, fisk, svínakjöt, framleiða og ýmiss konar. The ýmislegt borð er hægt að nota fyrir ýmsar þurrvöru eins hnetum, kryddjurtum og korni. Skrifaðu úthlutað mat á merkimiða og standa á merkimiðann til neðanverðu chopping stjórnar.
   

2. Leggja chopping borð á flötu, stöðugu yfirborði, svo sem gegn. Settu mat ofan á borðinu.
   

3. Notaðu beittum hníf og skorið matinn með skammstafað tillögur, halda odd hníf annað hvort á eða rétt ofan við stjórn á öllum tímum. Þetta mun halda þér frá að skemma hníf eða chopping borð. Ef stjórnin er úr steini, vera sérstaklega varkár eins og þetta efni getur flís hnífinn.
   

4. Þvoið chopping borð strax eftir notkun. Gerðu lausn af volgu vatni og fat sápu og nota mjúkan rag að skrúbba borð fyrir í minnst 60 sekúndur. Leyfa stjórn þorna. Ekki sökkva ekki tré stjórnum í vatni, eins og þeir eru porous og geta mygla.
   

5. Sótthreinsið chopping stjórnum með Bleach eða edik minnsta kosti einu sinni í viku. Gerðu lausn annaðhvort eina teskeið af Bleach til einn lítri af vatni eða fimm hlutum vatni til einn hluti hvítu ediki. Sækja um lausn á öllu yfirborði chopping stjórnum (framan og aftan) og leyfa því að liggja í bleyti í um fimm mínútur. Skolið með volgu vatni.
   

6. Season tré chopping stjórnum reglulega með steinolíu til að halda þeim frá hrífandi vökva og lykt. Leggið mjúkan klút í mat-gráðu jarðolíu (steinefni olíu finnast í apótekum) og nudda feita klút í þurrum og hreinum chopping borð þar til hann tekur ekki meira af olíu. Þurrka upp á yfirborðið með hreinum klút og geyma chopping borð.
   

7. Nota gróft salt til að fjarlægja lykt og bletti úr stjórnum. Wet niður borð og nudda það með handfylli af salti. Leyfa því að standa í um fimm mínútur, þá skola það vel af með heitu vatni.