Hvernig á að elda Þurrkaðir Pinto Baunir (8 skref)

Þurrkaðir Pinto baunir eru pakkað með næringu og mjög heilbrigð. A & # xBD; bolli skammtur hefur aðeins 120 hitaeiningar og 0 grömm af fitu, sem og 9 grömm af trefjum og 7 grömm af prótíni. Fyrir einhver sem hefur aldrei eldað þurrkaðar Pinto baunir áður, niðursoðinn getur verið betra vegna vellíðan undirbúnings. Þurrkaðir Pinto baunir ætti ekki að gleymast þó. Þegar tækni til að framleiða þurrkaðar Pinto baunir er að læra, munu þeir fljótt orðið heimili uppáhalds. Sækja Hlutur Þú þarft
£ 1 af þurrkuðum Pinto baunir sækja 6 til 8 bolla af vatni sækja
Reyktur skinku Hock sækja Additional vatn
Leiðbeiningar sækja

1. Raða baunir. Þurrkaðir Pinto baunir eru yfirleitt send í gegnum vél sem rannsaka fyrir björg og clumps af óhreinindum. Þetta þýðir ekki að vélin veiðir allt þó. Taktu tíma til að raða í gegnum baunir til að tryggja að allt sem fer í pottinn er í raun baun.
   

2. Fljótt skola þurrkaðir Pinto baunir í colander.
   

3. Settu baunir í stórum skip þannig að þeir geta aukið á meðan þeir drekka yfir nótt. Baunir mun auka allt að þrisvar sinnum stærð þeirra.
   

4. Cover baunir með vatni, með um 6 til 8 bollar á eitt pund af þurrkuðum Pinto baunir.
   

5. Drain bleyti vatn úr baunir og skola þau vandlega.
   

6. Settu baunir í hægum eldavél með reyktum skinku hækli og ná þeim með vatni. Using a hægur eldavél er einn af the auðveldlega leiðir til að elda baunir. Í stað þess að stöðugt að sinna pott af baunir á eldavélinni, allt sem þarf að gera er að stundum athuga baunir til að sjá hvort þeir þurfa meira vatn.
   

7. elda baunir á lágu hita í 8 til 10 klukkustundir. Athugaðu baunir oft til að tryggja að þeir hafa nóg vatn.
   

8. Bæta krydd eftir smekk. Það er best að salta baunir eftir að þeir ljúka matreiðslu. Salt getur komið í veg baunir frá elda almennilega; bæta það of snemma gæti eyðilagt pottinn af baunum.