Hvernig á að elda popp í ólífuolíu

Popcorn er uppspretta af trefjum. Samkvæmt starfsfólki á Mayo Clinic, 2 bollar af loft-smella popp veita 2,3 grömm af trefjum (sjá Resources), sem gerir það að heilbrigt snarl mat ef þú hlaða ekki það með smjöri og salti. Annar hollan mat er ólífuolía, sem inniheldur einómettuðum fitu og "getur lækkað hættuna á hjartasjúkdómum með því að minnka heildar og lágþéttni lípóprótein (LDL, eða" slæmur ") kólesteróls í blóði," segir Mayo Clinic nutritionist Katherine Zeratsky , RD, LD (Sjá Resources). Myndi það ekki vera mikill ef þú gætir sameina tvö? Jæja, þú getur.
Stað þess að nota loft Popper, skjóta popp þitt í ólífuolíu fyrir heilbrigðan snarl. Olían gerir popp bara nóg rök fyrir salt til að standa við það -. Ekki smjör þörf sækja Hlutur Þú þarft sækja Unpopped popp kjarna
stórum potti með loki

ólífuolíu
Stór skál

Leiðbeiningar sækja

1. Settu kjarna í pott. Mundu að þegar kjarna skjóta, þeir vilja auka verulega og fljótt fylla upp pott þinn. Pop lítið magn af kjarna í fyrsta skipti þannig að þú fá hugmynd um hversu margir smella kjarna pott geta haldið.
   

2. Bæta nóg ólífuolíu þannig að þú getur séð olíu, en ekki svo mikið að það nær kjarna. (eins og salat með dálítið mikið umbúðum - salat er ekki sund, en þú getur séð umbúðirnar)
   

3. Settu lok á pott.
   

4. Settu pott á brennari sett á miðlungs-háum hita. Ekki ganga í burtu; eftir brennari þinn, pönnuna og kjarna, sem pabbi má hefja fyrr en þú heldur.
   

5. Eins og olíu hitar og kjarna byrja að skjóta, grípa handfangið af pott með annars vegar og lokið með hinni höndinni. Varlega hrista pönnuna fram og til baka til að færa kjarna kring á the botn af the pönnu. Þetta kemur í veg brennandi.
   

6. Þegar kjarnar eru búin pabbi (sumir gera skjóta ekki og mun byrja að brenna, sem þú munt lykta), tómur allur poppkorn í skál og bætið salti .