Hvernig á að elda Canadian Bacon

Canadian beikon er í raun ekki beikon og það er ekki alveg skinku, heldur. Fremur er það lækna og reykt svínakjöt loin, sem yfirleitt kemur sneið og pakkað eins diska. A lykillinn að efnið í eggjum Benedict, Canadian beikon er meatier en venjulegur beikoni, eins og það er skorið af bakhlið svín. Vegna þess að það er forsoðið, þú þarft aðeins að reheat kanadíska beikon til að njóta. Pan-gera út það sneið er auðveldasta, en þú getur alltaf skjóta sneiðar það í ofni við Broil eða steikt það allt, gljáðum eins frí skinku.
Einföld pönnusteiktur

1. Súld grænmeti eða canola olíu í stórum pönnu og setja það yfir miðlungs-háum hita á eldavélinni.
   

2. Bæta sneið eða hakkað kanadíska beikon í heitu olíu og láta það elda fyrir 2 til 3 mínútur.
   

3. Flip kanadíska beikon yfir með spaða og elda aðra hlið fyrir aðra 2 til 3 mínútur, þar til fullu hituð í gegnum. Berið fram heitt.
   Steiktum Canadian Bacon sækja

   1. Kveikja ofninn til mikillar broiler stillingu. Setja ofn rekki bara nokkrar tommur frá broiler varmagjafa.
      

   2. Lay sneið kanadíska beikon á bakstur blaði eða broiler pönnu í einu lagi. Þú getur bursta sneiðar með hlynsírópi eða sinnep fyrir meira bragð, ef þú vilt.
      

   3. Settu bakstur lak í ofni á ofninum rekki næst broiler. Broil kanadíska beikon 3 til 4 mínútur, þar til hitað í gegn og brúnir byrja að skýrum og snúa gullinn brúnn. Berið fram heitt.
      Canadian Bacon steikt sækja

      1. Settu allt kanadíska beikon þig inn í grunnu roasting pönnu. Bæta bara nóg vatn til að ná neðst á pönnu.
         

      2. Blandið glerung, byrja með jöfnum hlutum hlynsírópi eða hunangi, og sinnep, bæta meira eða minna af einhverju öðru innihaldsefni byggt á bragðið hentar. Í stað þess að, eða til viðbótar sinnepi, þú getur notað aðrar óhefðbundnar bragðefni, svo sem sætt grillið sósu, epli eplasafi eða epli hlaupi.
         

      3. Hellið gljáa í pott og sett á eldavélinni yfir lágum hita, sem mun þynna út samkvæmni til að auðvelda glerjun.
         

      4. Bursta gljáa ríkulega allan kanadíska beikon steikt með basting bursta. Áskiljum sum gljáa fyrir basting síðar.
         

      5. Cover steikt með filmu og sett í ofn. Roast falla þar til innra hitastig nær 140 F.
         

      6. Fjarlægja filmu og bæta við fleiri glerung á kanadíska beikon steikt. Fara aftur í ofn fyrir aðra 5 mínútur til að stilla gljáa. Sneið og þjóna heitt.