Hvernig á að Sjóðið egg fullkomlega hvert skipti (7 Steps)

Sjóðandi egg virðist eins og það væri eitt jafnvel elda nýliði gæti gert fullkomlega, þar sem ferlið felur aðeins tveir innihaldsefni, og hver sem er getur sjóða vatn. Það er satt að elda egg alla leið í gegnum er auðvelt nóg, en forðast gúmmíkennt hvítu, klikkaður skel og að unappetizing græna hringinn í kringum eggjarauða er langt erfiðara. Jafnvel reyndur kokkar glíma við að gera hugsjón soðið egg. Lykillinn að fullkomna ferlið er að hunsa nafn skálina er:. Í raun lengur að sjóða egg, því harðari sem þeir ætla að sækja Hlutur Þú þarft sækja egg
pott með kápa
sækja Water sækja Timer
Leiðbeiningar sækja

1. Koma eggin í stofuhita. Látum þá sitja út á borðið í klukkutíma eða svo, ef þeir hafa verið rólega á kæli þinn.
   

2. Settu eggin í pott. Pick a lítill pönnu fyrir einn eða tvo egg, eða stór einn fyrir þremur eða fleiri. Eggin verða að vera í einu lagi og ætti að hafa nóg pláss til að athafna um í pönnu án stöðugt hitting hvort annað.
   

3. Cover egg með köldu, ekki heitt, vatn. Bæta bara nóg vatn til að ná egg með 1 eða 2 tommur.
   

4. Hitið pönnu yfir háum hita bara þar til vatnið kemur að veltingur sjóða. Dragðu pönnu af hita og hylja það.
   

5. Stilla teljara eftir því hvernig eldað þú vilt eggin að vera. Láttu egg elda í heitu vatni í tvær til þrjár mínútur fyrir mjúkar soðin egg, þar sem eggjarauða eru nefrennsli og hvítu mjúkur. Stillið klukkuna upp ef þú kjósa hvítu að meira eldað en samt vilja mjúka eggjarauðu; sjö til átta mínútur mun nægja. Láttu egg sitja í fulla 12 mínútur í nær pönnu ef þú vilt þá alveg harður-soðið.
   

6. Drain vatn úr pönnu og flytja egg í skál af köldu vatn, sem stoppar þá frá matreiðslu lengra og fá sterkur. Látum þá kaldur í eina mínútu áður en meðhöndlun þeirra.
   

7. Pikkaðu báðum endum hvers egg gegn borðið efst til sprunga the skel. Haltu egg undir köldu vatni og þú afhýða hana. Prófaðu að renna fingrunum undir þunnt himna sem skilur skel og egg hvítur, þar draga þessi himna gerir burt verkefni auðveldara en að draga burt lítil klumpur af skel. Vertu eins blíður og auðið er ef þú ert að flagna mjúkan soðin egg, þar sem fljótandi eggjarauða mun ooze út ef þú skera hvíta Open. Stráið egg með salti og pipar og njóta.