Hvernig á að skreyta mat (5 skref)

skreyta mat er einfalt list kallast "garnishing," byrjaði með því að japanska matreiðslumenn mörgum árum. Garnishing er notað í dag af einir kokkar á hár-endir veitinga- og gistihúsum. Gifting og atburði Veitingamenn skreytið einnig mat þeirra að gera það líta falleg, tæla til að borða, og bæta við skapandi stíl og bragð starfi þeirra. Breyta litum, samsetningu og hönnun mat hjálpar þér að skreyta það. & # XD; Using the réttur eldhús verkfæri, getur þú skreyta centerpieces, skúlptúra, karfa, hlaðborð og plötum að keppa í matvælum keppni sækja Hlutur Þú þarft sækja peelers
Zesters
Hnífar:. Tourne hníf, sund hníf, serrated og annarra garnishing Hnífar
Butter Curler sækja Krinkle skútu
Double melóna baller sækja scoops sækja spegla diska /þjóna diskar
Spiral slicers
Diamond sharpeners sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Opna verslun sem selur eldhúsáhöld og kaupa nokkrar garnishing verkfæri. Útlit fyrir a heill setja með hnífa, peelers og önnur garnishing verkfæri. Prófaðu að leita á netinu fyrir sumir raunverulega, snyrtilegur garnishing verkfæri.
   

2. Safna ávexti eða grænmeti og prófir og byrja að læra hvernig á að nota hverja garnishing tól. Fara á fjölmörgum síðum á netinu og læra garnishing aðferðir til að skreyta matinn þinn. Lærðu að gera V-sker, u-sker, flækjum, fans, bylgjaður og hrokkinblaða sneið með nýjum garnishing þínum hnífa.
   

3. móta og skúlptúr ávöxtum, grænmeti, sykur, súkkulaði og allskonar af kökur meðal kökur, kex, cupcakes, eða kleinuhringir. Hönnun aðlaðandi stykki fyrir skrautmunur ss melónum boltar, matt ávöxtum, sósu swirls, blóm og fruited dýrum. Vera skapandi með því að setja ferskum kryddjurtum beitt um mat eða kasta í sósur fyrir dreifður útlit list og hönnun.
   

4. Nota glæsilegur hannað þjóna plötum og litrík rétti til að semja borð fyrir brúðkaup, afmæli, eða sérstakur atburður. Setja út spegluðum þjóna diskar og reisa mat þitt á þann hátt sem dregur strax athygli á því. Stækka nýja iðn matvæla skraut með því að bæta við nýjum garnishing verkfæri og læra nýjar tegundir af skreyta hugmyndir.
   

5. Skreytið með tómötum rósum. Cut a 1/2-tomma renninginn af húðinni á botni tómat, með litlu garnishing hníf. Skera þetta ræma með og til baka hreyfingu (eins saga), fara alla leið til the toppur af tómötum. Rúlla þessu langa ræma í spólu og þá láta það opnast eins og rós.