- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> matreiðsluaðferðir >>
Hvernig á að frysta spínat
Frost spínat gerir þér kleift að nýta sumarið garðinn þinn og falla Bounty vel í köldu djúpum vetur. Til tókst að frysta spínat og varðveita eins mikið af næringarefnum og áferð og hægt er, Blanch grænu þínum áður en frystingu, og sett þau vel til að tryggja að þeir koma ekki frystir brenna. Nota fryst spínat eins og þú vildi ferskt spínat í allt en fersku salati og í juicer.
Blanch Greens sækja
Þú getur Blanch spínat þitt annaðhvort með sjóðandi vatni eða heitu gufu, þó gufa hjálpar varðveita meira af næringarefnum. Til Blanch í sjóðandi vatni, koma 1 lítra pott af söltu vatni til veltingur sjóða, og þá bæta við í þrifin spínat lauf í 1-pund þrepum. Til gufu Blanch, sjóða 1 til 2 tommur af vatni í stóran pott, og lækka upp eldheitt rekki fyllt með 1 pund af spínati í pottinn, halda körfu úr vatninu um amk 1 tommu. Það mun taka u.þ.b. 10 sekúndur til að sjóða Blanch spínat, og 30 til 60 sekúndur til gufu Blanch.
Kæling og Umbúðapappír sækja
Strax eftir bognað, dýfa eldað lauf í stór skálinni á ís vatn til að kæla lauf hratt og stöðva matreiðslu ferli. Rapid kæling er mikilvæg fyrir hár-gæði frystum spínati. Holræsi lauf og snúast þá þurr með salati spinner, eða klappa þeim þurr með handklæði. Til að koma í veg frystir brenna, lágmarka magn af útsetningu blöðin hafa inni í ílátinu. Frystir töskur sem hafa leyfi lagskipt sig inni vinnu vel, þótt tómarúm-innsigli töskur virka best með því að fjarlægja allar súrefni.
Frysting og geyma sækja
Settu pakki spínat í kaldasti hluti af frysti. Ekki setja meira spínat í frysti en að fullu fryst í 24 klst - yfirleitt ekki meira en 2 til 3 pund af tilbúnum spínati á rúmmetra fæti frysti getu. Halda pakka þínum aðskildar til að tryggja hröð frystingu. Ef geyma á núll gráður Fahrenheit eða lægri, spínat getur haldið í 12 til 18 mánuði þegar rétt vafinn.
Defrosting og Notkun sækja
defrost fryst spínat í pakkanum sínum í ísskápur, setja það á disk eða í poka til að handtaka allir vatn sem kann að leka út sem blöðin bráðna. Þiðni spínat getur haldið í kæli í nokkra daga. Einnig er hægt að defrost spínat við stofuhita. Til að tryggja pakka defrost fljótt, ekki stafla þeim ekki saman því þetta hægir á ferlinu. Ef þú vilt nota örbylgjuofn til að defrost spínat, örbylgjuofn það í 2 til 3 mínútur á 1 1/2-pund pakkann. Nota þiðni spínat sem er -. Það er engin þörf á að kreista eða tæma spínat nema þú ert að nota það í quiche eða omelettuna, þar sem umfram vökvi myndi eyðileggja fat
Previous:Hvernig á að Smoke Kjöt
Matur og drykkur
- Hvernig á að nota Grænmeti Peeler (4 skrefum)
- Hvernig til Gera jól Champagne Punch (9 Steps)
- Hvernig á að þykkna pudding án hveitis eða cornstarch
- Hvernig á að elda Crab & amp; Kræklingi í crock-pottinn
- Einkenni alifugla
- Hvernig til Hreinn brennt steypujárni enamel (8 þrepum)
- Hvernig til Gera Zucchini spaghettí Cuts (4 skref)
- Hvernig á að geyma í kæli Waffle batter (5 skref)
matreiðsluaðferðir
- Hvernig á að elda Denver Steik (12 þrep)
- Hvernig á að mala gulrætur (6 Steps)
- Hvernig á að elda steik í tinfoil (7 Steps)
- Um Convection örbylgjuofn Matreiðsla Times
- Leiðir til Cook Cross Rib steik
- Hvernig til Velja Low Carb hveiti
- Hversu lengi á að elda Fiskur
- Hvernig á að geyma Butter frá Aðskilnaður í Hollandais
- Fiskur Gott fyrir grunnu veiðiþjófnaður
- Hvernig til Festa saltur Collard grænu